✿ 潮食懷舊風 ❤ 金記冰室∼ 低糖雙黃白蓮蓉月餅大家對中秋節的感覺是怎樣呢？
我由小到大的認知中秋節是跟家人賞月、玩燈籠以及吃月餅的時光。
再長大一點後，就是跟同學去燒烤玩樂的機會∼
近年，又開始回歸家庭樂∼
感覺要好好珍惜跟家人可以共聚享樂的時光。
而買月餅就是每次的指定動作，兒時是父母負責，人大了就要孝敬父母。
最近留意上灣仔新開的『金記冰室』
聽說這裡的月餅水準不錯，今年就讓我試試大品牌以外的選擇！
坐落灣仔天樂里的冰室，外觀看上去是很傳統的舊式茶餐廳。
進場後發覺這裡充滿了懷舊味，是那種經時代洗禮後的那些年味道。
裝潢刷上了兒時的玩樂場地，而佈置則用上了玩具的裝飾。
今年《金記冰室》推出了兩款月餅，包括「低糖雙黃白蓮蓉月餅」及「金腿五仁月餅」
知道貨到了，我第一時間衝去拿貨∼
這才發覺原來無論是紙袋或是包裝紙盒都是挺懷舊的。
盒上印有嫦娥，是舊有年代月餅盒的標誌。
色彩配搭卻有著一種時代進步的味道，與惜日情懷混搭在一起。
徹底地將商業化的味道去掉，可為親友送上獨特的中秋禮物！
包裝用上紙盒十分環保∼
細看下包裝袋上印有蘇軾．〈水調歌頭〉裡的
「但願人長久，千里共嬋娟」，非常之有詩意！
我也希望每年中秋都可以一家人齊齊整整，一起賞月及吃月餅。
《金記冰室》的傳統月餅，烤起變成金黃色的外層，好漂亮∼
內層可見白蓮蓉的油份較少∼
吃下去果真沒有油膩感，低甜度亦減輕了飽滯的感覺！
哈哈，所以是會不經意地吃得多！！
怕肥的人要注意了 XDDD
喜歡蛋黃的人有福了！
原來《金記冰室》用上極佳的蛋黃，會溜油的黃！！^•^
然後我與老公開始爭吃了，因我倆都是愛吃蛋黃的朋友 >~<
這裡的月餅給我極好的印象！
整體來說它給我感覺低甜、低油及低脂，非常健康。
吃下去很有傳統月餅的厚實質感，每一口也能滿足我的口舌之慾！
連帶那濃香味道是新式月餅所吃不到的！
∼∼∼∼∼∼
《金記冰室》
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