有YAHOO BLOG! 隨機選擇下，
看到一個很吸引我的BLOG 。
是一位身於加拿大的女生寫的。
對於美食，我是熱烈喜愛的，哈。
而她寫的BLOG大都圍繞著美著，
愈看，口水就停不了。
跟大家分享：
http://hk.myblog.yahoo.com/renren-ren
最吸引著我是一篇名為：CINNAMON ROLLS
天啊∼！！
我是超愛肉桂卷，平時出街經過賣肉桂卷的地方，
絕對急不及待，要買一個來吃。
好彩的是，在我上學的又一城商場，
有間店舖賣肉桂卷的，想一想都已經想飛出去買一個回來吃。
肉桂味，再加上軟軟的麵包。
非常好味。
版主非常好，除了試用新購入的麵包機，
還自己研究出其食譜。
肉桂卷 Cinnamon Roll
Recipe
我參考左好多個食譜再自己研究出來的=)
我只是用麵包機去做個Dough同埋Proof
所以唔需要自己動手挫麵團同埋發酵呢 10分方便
1>麵團食譜- (可做6-8個)
- 1/2 cup 暖牛奶 (大約45C)
- 1 個雞蛋, 室溫
- 2 tbsp 牛油融液
- 2-1/4 cups 高粉/麵包粉
- 1/2 tsp鹽
- 1/4 cup 糖
- 1-1/4 tsp yeast
以上食譜，不是我研究出來的，
哈，如果我都有一部麵包機就好，
可以自己弄CINNAMON ROLLS滿足自己。
看到心花怒放，哈哈哈。
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