最近係我屋企附近開左一間點心店, 係香港好少呢一種的餐廳, 反而係內地好多呢d餐廳, 唔知係唔係內地的點心王, 面點王, 開得成行成市, 而家香港反戰內地呢....有時做生意真係唔知點講, 唔係你抄人, 就人抄你, 不過呢個觀點係好既...我地做客人的就有食神啦....呵呵
講番呢間野, 其實裝潢同依家一般的新式餐廳差唔多, 感覺好清新, 真係好難想像呢度係"飲啖茶,吃個包的地方", 不過今天我同老婆兩個人叫了6個點心, 比起平時, 我地真係叫得少左....唔知點解呢...出親街我都好怕我身邊的人餓親, 一無話題就會話不如食d野, 飲d野, 整到我身邊的人都肥左好多....反而我呢個就唔會肥,因為我多數都係俾自己7成飽, 因為太飽個腦就會實左.....
點心不過不失, service都算幾好, 可能店面細, 都有4-5個waiter, 我覺得其實咁做, 個service做得好, 客人會多番, 都可以回到本既...不過有太多的公司唔會咁做, 寧願省份量, 但往往忽略左service的重要性
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