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2011 年 10 月 20 日 星期四  |
| ❤冬令進補．省時又方便的好味道 |
分類: 未分類 |
| 又到了冬令進補的時候囉！
自從來到黑熊家，雖然不是天天開伙，
但是有時候真的很懶的出去外面吃，
所以家裡還是都會準備個泡麵幾包在我們家的食物存放區中。
最近試吃了新口味的，分享給大家。
記得以前就是學生時代的時候吃的最多，我還記得當初最喜愛吃的就是味味A排骨雞麵了，
不知道為什麼就覺得它的湯頭就是特別濃郁好喝，
最近天氣開始變涼了，想要為我們家那個黑熊進補一下。(明明就已經很補了。哈~)
想要煮個麻油雞，但是覺得好麻煩喔！還要先去買麻油買雞肉買老薑，
回家還要切薑還要炒還要燉，想到這裡我就昏囉！
因為我們只有兩個人吃，買了那些東西多餘的食材，
就會一直冰在冰箱，然後冰著冰著就會幾乎忘了他們的存在，
可能會等到黑熊那天發現說:『ㄟ，我們家怎麼會有高麗菜乾，
還有這個到底是薑還是曬乾的人蔘呀？』
其實之前冰箱內也有出現過黑色柳丁，還有黑色香蕉耶！哈
我覺得做菜比較麻煩的是每次食材都用不完，
還會剩很多，冰太久最後就丟掉，就覺得有點浪費，
後來我想吃麻油雞的時候，也有到外面買過，
但是一份都要上百元，很不划算。
在天氣冷時不想出門時，
我的好朋友泡麵先生就出現啦！
這是新出的味味Ａ養生食補系列，
每次天氣一冷我就會想吃上一碗麻油雞麵。
麻油雞麵只要一打開調味粉包跟油包，
就可以聞到濃濃的麻油香跟薑的香味味，
我一直覺得味味Ａ的脫水蔬菜很神奇，
泡完後蔬菜吃起來還有點脆脆的，
而且因為是養生系列的，所以還有枸杞。
另外就是麻油雞不可缺少的米酒，
味味Ａ用的可不是來路不明的米酒喔，
是公賣局的紅標米酒，另外有沒有發現這個麵，是粉紅色的。
原來是加了紅麴，吃泡麵也變的更養生，而且超省時。
以前就算出去買也要花個半小時，現在只要三分鐘，
就可以吃到熱騰騰的麻油雞麵囉！
每到了吃泡麵的時候，我就會想到讀書的重要性，
這時一定要找一本厚厚的書壓在上面，
好好密封，等個三分鐘就可以泡出一碗好吃的麵這湯頭喝起來就跟麻油雞的味道，一模一樣，
真的好香好濃郁整個客廳都是香味，
吃完這一碗整個人就暖呼呼的，
之前也有試過加料版的自己買雞肉先川燙一下，
然後放到加了料理包的湯頭裡面燉煮，
再加上麵一整個就是變成大餐，味道真的是不錯吃喔！
另外黑熊比較喜歡吃的是藥燉排骨，
裡面也是有加了紅麴細麵體，也有紅標米酒，
但是沒有油包喔！
吃起來更健康，湯頭喝起來還蠻鮮甜的，
中藥味很香，粉料包裡面有十全粉、當歸粉、
川芎粉等道地中藥，難怪有濃濃的中藥香，
麵吃起來也不會爛爛的，還不錯喔！
在冷冷的寒夜中，這真的是讓我肚子滿足，
最快速方便省時的好幫手。
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