如何引進固體食物?(上)
【am730專欄】BB剛四個月大，嫲嫲說要開始吃粥，於是很細心地煮蛋花魚茸粥給BB吃。怎料吃完這小碗愛心粥後不久，BB全身全面出滿了風疹，又紅又腫。事件當然立即演變成婆媳糾紛。媽媽說，根據育兒指南，BB應到六個月才吃固體食物。嫲嫲很不服氣，她一手帶大BB的爸爸和叔伯，他們每個人小時候都是這樣處理的。BB已四個月大，只吃奶，怎夠營養？
寶寶四至六個月大時，新手父母常會疑問應何時開始引進固體食物？應吃些甚麼？要吃多少？有沒有食物是不適合BB吃的？
世衛及美國的指引都建議在BB六個月大時開始引進固體食物。因為單靠奶，不足以應付六個月以上BB的需要。但在四個月大之前，BB吞嚥的本能以及腸胃都未成熟。而且近年有越來越多研究顯示，過早引進固體食物會增加敏感的風險；故也不宜過早開始吃固體食物。一般建議BB坐得穩在高椅上才開始引進固體，一來可養成獨立地坐着進食的好習慣，二來可減低骾咽的機會。
最先開始餵五穀類食物，如米糊、麥糊或粥。跟着試蔬菜和水果。瓜、蘿蔔、薯仔都可試，不要忽略綠葉菜蔬如菜心、莧菜等，因為它們含豐富鈣質和鐵質。水果則先試蘋果、梨和蕉，後一步才試橙、草莓類、奇異果等較容易致敏的水果。再進一步便是吃肉、魚和蛋類。先吃豬、雞肉，牛肉其實致敏機會不高，且含豐富鐵質，所以都可吃。魚反而較易致敏，故應遲一步試。蛋則先吃蛋黃，一歲後才吃蛋白。要留意，每次只加一種新的食物，並連續試兩至三天，觀察一下有沒有敏感反應。下次會談BB飲食的其他注意事項。作者為兒科專科醫生([email protected])
+ + +
香港人社交文代粗糙，食物敏感會嚴重影響社交，所以還是不要那麼冒險了的說。
|
