小懶貓昨天參與Beautylife舉辦半年一度的Editor Gathering!
今年既活動是蛋糕製作班 !地點位於荔枝角的My Dream
猜到我們將會整什麽蛋糕嗎?
提示: 不用焗的凍餅 :)
拌勻了的餅碎倒進蛋糕模,再用匙羹壓平,
最後放進雪櫃冷藏備用 !
先準備打蛋器,蛋糕刮和鐵匙羹
用最慢速度打圈拌勻,待有看到明顯紋路再用高速打至企身,
C. 加糖打至均勻
(糖打圈平均灑於打滑的忌廉芝士會平均容易拌勻)
D. 加進雞蛋再拌勻
(要慢速順時針拌勻)
這時候將打起了的淡忌廉(A)放進忌廉芝士(D)拌勻
F.這個步驟很重要的,
將坐溶的魚膠粉加進(E)快速拌勻
最後將(F)倒進預先準備的蛋糕模,放雪櫃約半小時.
Step 3:
用火熗熱力"焊"一"焊"再起模
想加點裝飾的話可用朱古力筆畫上喜歡的字和圖案!
哈哈~~小懶貓就畫了一隻貓貓 lolllllll
芒果芝士凍餅完成 !!!!
即使新手也能做到好味漂亮的蛋糕,
這就是參加蛋糕製作班的好處啊 ~
真係超開心好玩的Gathering !
希望半年後再有份參與~
而Beautylife除了每半年舉辦Editor Gathering外,
也有舉辦不少試用活動,
有興趣可按我到Beautylife網站報名參加 :)
就以上
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