朱古力有著神奇的魔力，會令嚎哭的小朋友笑容滿面，會令心情煩燥的朋友們好轉過來，當你看到朱古力化身藝術品時，更會嘆為觀止。今天有幸體驗法國殿堂級朱古力CHOCOLATERIE DE L’OPERA的尊貴魅力，一次過滿足視覺嗅覺與味覺。

兒時吃朱古力沒有那麼講究，只要有得吃便開心； 但人總是有要求的，當嚐過不同比例(32%, 38%, 40% 43%, 62%, 70%等等) 的朱古力後，你更會深深愛上。

FoodGears福基國際工業股份有限公司，本著「用心以誠，專業態度」的服務宗旨，專門在世界各地搜羅新及優質的食材，供應給中國，香港及澳門各大酒店及中西食肆，包括Haagen-Dazs、星巴克咖啡公司、國泰航空公司、香港賽馬會、香格里拉酒店團等。近年更在港設立首個多功能創新食材及研發中心，有完善廚師團隊及食材菜式設計和烹飪方法給飲食行業的客戶。

FoodGears 代理多個知名食材品牌，包括CHOCOLATERIE DE L’OPERA、澳洲乳品公司Devondale Mozzarella Cheese & MG Cream Cheese、德國乳品公司Oldenburger UHT Cream、澳洲頂級咖啡品牌Vittoria Coffee、泰國酸乳酪飲品IVY及奧地利穀麥條Yogood等。

CHOCOLATERIE DE L’OPERA 為世界各地的朱古力工匠提供高端的專業純朱古力產品，累積超過80年朱古力創造及生產的經驗，不作銷售零售產品以保持質素。 Agnes b、帝苑酒店、日航酒店、萬豪酒店集團、Novotel酒店及香港會都採用了 OPERA朱古力。

殿堂級朱古力CHOCOLATERIE DE L’OPERA，加上2011年MOF(法國工藝大獎)朱古力及糖果組的冠軍級大師Frederic Hawecker 示範超凡的朱古力手工藝。

Frederic Hawecker鑽研甜品工藝接近二十年，於法國擁有自己的法式蛋糕及朱古力專門店，他喜歡用CHOCOLATERIE DE L’OPERA來製造朱古力工藝品，因為它有多變和獨特性，令他有無限靈感和驚喜。

一邊品嚐朱古力蛋糕，一邊享用由Vittoria Coffee與Devondale Mozzarella Cheese & MG Cream Cheese 沖調已成的Cappuccino，絶頂享受。

活動上，有幸成為其中一位幸運兒，得到 Mr. Frederic Hawecker 的簽名畫；還表演了於冰凍的雲石臺上快速卷朱古力，彷彿那對巧手註定要與朱古力結緣一樣。

朱古力活動遇到多位Sweeties，So Happy~~

多謝FoodGears送出的禮品包 (Opera 專業純朱古力、Yogood乳酪穀麥條、Ivy健康乳酪飲品)，那磚朱古力非常香濃，快被阿囡KO了。

最後，多謝PR的邀請。