大家日常會使用甚麼類型的潔膚用品來沐浴呢？ 我喜歡嘗試嘛，所以會用番梘及沐浴乳隔著使用。 那麼，大家對於手工皂又有何感覺呢？是天然？是滋潤還是潔淨呢？

我一直對手工皂都感到興趣，最近終於有機會來到位於石門的昱日森林嘗試製造一下了。

昱日森林除了提供手工皂課程，亦售賣著各種周邊產品，全部都是天然，由英國製造，尤其是花水及精油，存放期為 2-3個月，還會存放於雪櫃裡，保證新鮮。

還有不同款式的手工皂，軟梘的圖案好精緻，硬梘的色彩，連蛋糕款都可以造到，如果我收到，我會捨不得用呢﹗

欣賞完手工皂，就開始課程囉﹗

先是理論課，就是要先給各位基本的知識，對我來說，可以說是動筋急轉彎﹗

1.  水有軟硬之份，香港的是屬於軟水，即礦物水，造手工皂要用純水，即蒸餾水。

2. 油有礦物油、動物油及植物油之分，造手工皂要用植物油。

3. 手工皂的製造方式有四種：

    a.冷製法–溫度不超過60度，然後以跌溫方式處理，掠皂4-6星期，讓氫氧化鈉流走

    b.熱製法–不用掠皂，省時快捷，但氫氧化鈉未能完全流走

    c.再生法–把製皂過程中，失敗的、多出的皂進行再製

    d.MP 皂–用皂機製造，不用掠皂

4. 手工皂的製造程式：氫氧化鈉 + 純水 + 油 + 溫度 + 攪拌

5. 不論是液體還是固體的潔膚產品，都有可能是皂，重點在於皂化的製作過程。

6. PH值 9，當中要經過減鹼或超脂。

到實踐課了，造的是蜜糖燕麥手工皂，有保濕去角質層的功效。先預準好橄欖油、棕櫚油、椰子油、冷壓甜杏仁油、米糠油及乳木果脂。

溶解氫氧化鈉待用，有兩個方法：

1.  用蒸餾水溶解–把氫氧化鈉與水放入高身的玻璃樽內，關緊蓋子加上毛巾，開始搖晃，搖晃是要其入皂溫度下降至50度，液體一直維持著透明色。

2.  用冰粒溶解–把氫氧化鈉與冰粒拌勻，液體開始為奶白色，經過不斷攪拌與降溫，液體會轉為透明色。

加有乳木果脂的那盤油，加溫至60度，待乳木果脂溶化後，加入另一盤油中拌勻，再加入已溶解的氫氧化鈉，加入時先倒在攪拌棒中卸力，再慢慢拌勻。

接著到攪拌，可手攪或機攪，想滑身一點，手攪25分鐘 (攪拌時間是按成份而定的)，攪拌時要快速但不可大力，否則會起泡，然後加入蜜糖與燕麥輕輕攪拌。 大家有注意到顏色由黃色變奶白色了嗎？

溫度在製造過程中相當重要，所以常要量溫度。攪拌完成後，要看溶痕，即是否夠杰身。回鍋是選擇性的，可令顏色變深一點，但回鍋的速度要快，否則會破壞營養。最後，倒入模並放於保溫箱2天，再掠皂4-6個星期便可以脫模及後續工序。

用剩的燕麥，老師把它加上乳酪，又可以作天然的去角質產品，感覺肌膚滑溜了。

總結：

這次除了可親自製造手工皂，還得到很多知識，步驟不複習，但要視乎天氣溫度而作出相應調整，並不是簡單地將成份拌勻便可，所以如果有人送你一份手工皂，你應該感到非常開心。

老師很專業，每個細節都詳細講解，就連拿著打蛋器都有正確的手勢以免弄傷。

我很期待製成品啊~~       

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