即使沒有漫天飛舞的雪花，聖誕節仍然能為冷冽的寒冬注入點點生機。每年一進入這個時候，聖誕節總會讓許多人開始蠢蠢欲動，計劃著聖誕之夜的浪漫之旅。在吃、喝、玩、樂四大休閒主題裡，「吃」無疑是聖誕之夜的主角。當片片雪花開始飄飛，聖誕麋鹿和靜靜佇立的聖誕老人出現在街頭時，聖誕到來了。當鮮艷欲滴、美滋美味的聖誕大餐呼之欲出時，當聖誕遭遇美食時，所有的滋味都在心口之間。 而這種滋味，只有在以無國界料理為特色的咖啡之翼才能真正體味。

　　法式麵包、法式栗子茸湯、聖誕火雞配比目魚、聖誕火雞配雪魚、燒聖誕火雞、聖誕南瓜湯、蒔蘿淹三文魚、煙鴨胸鮮蔬沙律……咖啡之翼的聖誕之夜美食，不僅僅只有火雞的精彩，法國、美國、歐式、日式、韓式、中式等，各具特色、各種風味的無國界料理將會讓你大開眼界，成為這個聖誕節中不可不吃的美味和大餐。還有品種繁多、甜甜蜜蜜的聖誕甜點，把聖誕的浪漫和溫馨都溶化在了這一口甜蜜當中，讓美妙的感受一直在舌尖繚繞。

　　傳統大餐火雞

　　火雞一直被推崇為聖誕餐桌上的主角。一個真正意義上的西式聖誕節，一定要有聖誕節傳統食品——火雞。在咖啡之翼，除了烤制的火雞，還有聖誕火雞配比目魚、聖誕火雞配雪魚、聖誕火雞配安格斯牛小排等，再配上紅酒汁、雞肝汁、芥茉汁、藍梅汁等必備的調料，多樣的組合，讓這每年聖誕必吃的火雞同樣吃出精彩。

　　半生半熟的牛排

　　牛肉在西餐中最好的做法就是扒和烤，據說這是保持牛排原汁原味的最好方法。牛排對於牛肉的質量和肉的部位特別講究。在西餐裡，牛排多用黃油或者是橄欖油，用小火慢慢煎，有生的、全生的、半生的，還有全熟的，如果你接受不了帶血水的牛肉，就吃一些七成或者八成熟的。無論是菲力牛排、還是肉眼牛排、西冷牛排或T骨牛排，咖啡之翼總會為你烹製出最適合你口味的經典牛排。

　　甜甜蜜蜜的甜點、布丁

　　甜點、布丁對於聖誕大餐來說，是一種必不可少的點綴。咖啡之翼的的總廚介紹，今年的聖誕甜點、布丁包括點心、蛋糕、冰淇淋等，主要配料有栗子、葡萄乾、奶酪、麵包粉、核桃、芝麻、杏仁、葵花油和其它乾果，甜甜蜜蜜的口感讓你這個聖誕吃得無遺憾。