西菜篇 - 香煎鮮蝦配意粉 Ingredient 鮮蝦 6隻 意粉 200克 植物牛油 1湯匙 乾?茸 1茶匙 Seasoning 雞粉 1/2 茶匙 生粉 1/2 茶匙 胡椒粉 少許 Method 將大蝦用刀在蝦背開成雙飛，去腸洗淨抹乾，輕輕壓平下調味料拌勻，備用。 燒熱湯匙植物牛油，炒香乾?茸加入熟意粉炒勻，備用。 燒熱1湯匙油，將鮮蝦煎熟上碟拌以意粉，即可供食。 詳情: http://www.sunlight-hk.com.hk/RecipeDetails.asp?ReqDish=W006&ReqLang=01
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