特區政府早前宣佈,在公務宴請活動的菜單中,剔除魚翅、藍鰭吞拿魚及髮菜。
人民日報海外版發表署名文章,認為環保理念日趨流行,但港人有違生態和諧的生活習慣和消費文化,依然是環保的大敵。文章引述聯合國07年的數據,指港人平均每人消耗62公斤海鮮,比全球平均水平高出3.6倍,在全球排第十,又指港人「眼大肚小」,浪費現象嚴重,廚餘佔都市固體廢物每日棄置量的3成6,是各類別之冠,過時過節期間的棄置比例更高。
文章認為,中國人講究意頭,也會造成資源的浪費與濫採,隨著中秋和國慶來臨,是環保人士宣傳推行綠色消費文化的好時機。


