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xinmeyu11
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2015 年 8 月 27 日  星期四   晴天


抗癌-紫薯的功效 防癌抗老營養高 分類: 醫療保健

 

  紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深增強免疫力紫色,很多人認爲紫薯和紅薯是一樣的,只是顔色不同而已。但其實紫薯的功效十分多,除了營養豐富以外還有抗癌、防衰老的功能。下面就請跟隨一起來了解下紫薯的功效和一些簡單又好吃的做法吧,讓你吃得美味又健康!

 

   除了含有普通紅薯的蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質外,紫薯還富含硒元素和花青素。花青素是天然強效自由基清除劑,也是純天然 的抗衰老的營養補充劑,研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑,它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍,比維生素C高出二十倍,因此食用紫薯能有效的抗氧 化防衰老。

 

  紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱爲“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的防癌合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。因此紫癌症飲食薯也在日本國家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

 

  雖然紫薯益處很大,但一般不宜多吃,否則容易容易産氣,會腹脹、呃逆、放屁或是因爲攝入糖分過高,刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。

 

  這�埵�4個簡單的紫薯小食譜,好吃又健康,快學起來吧!

 

  1、紫薯粥

 

  米洗幹淨後用水浸泡半個小時以上,紫薯洗淨去皮,切成小塊。

 

  紫薯多醣體和米放入砂鍋,加一次足夠多的水,煮開後轉小火至紫薯化開,粥粘稠即可。

 

  2、紫薯牛奶糕

 

  魚膠粉先用一點水浸泡變軟。紫薯去皮切塊蒸熟後,放入攪拌機攪拌,再加入200g的鮮奶殺死癌細胞繼續攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)

 

  鍋�堶豸J160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。加入紫薯泥漿煮開,再以小火繼續攪拌五分鍾。

 

  倒入容器�塈N卻即可,放入冰箱冰吃口感更佳。

 

  3、化療飲食紫薯香芋西米露

 

  西米提前放水�媯N好,放入涼水�堮�泡待用。

 

  將紫薯塊和香芋塊同放入湯鍋中,加入適量純淨水,放入適量冰糖蓋蓋子中火煮沸轉小火。

 

  待紫薯和香芋接近軟糯時倒入煮好的西米輕防癌飲食微攪拌同煮兩分鍾即可,也可根據個人口味在最後加入適當煉乳調味。

 

  4、酒釀紫薯丸

 

  將紫薯切片蒸熟,壓碾成泥狀。

 

  在紫薯泥中1:1加入糯米粉,攪拌均勻後搓成丸子。

 

  鍋內加水燒開,加入米酒,打入雞蛋,待雞蛋成型後,加紫薯丸子,鍋內沸騰兩分鍾即可。



2015 年 6 月 8 日  星期一   晴天


月子中心-夏天坐月子開空調的注意事項 分類: 生活资讯

 

炎熱的夏天,坐月子對于新媽媽來說台北月子中心是一種煎熬,那麽,在夏天坐月子的媽媽們,能不能吹空調呢?

 

坐月子開空調

 

夏季坐月子是可以吹空調的。因爲新媽媽生完孩汐止月子中心子過後,身體虛弱而且汗液分泌也會更加旺盛,特別是在夏季,高溫就會加大新媽媽的排汗量,所以産婦在坐月子期間可以適當地吹空調。如果室內溫度過高,新媽媽體內的熱量無法排出來的話,不僅會導致起痱子,還可能會引起産褥期中暑,這樣就會阻礙新媽媽産後的恢複。

 

我國傳統觀念�堙A産婦坐月子總是被保護在一個“密不透風”的環境�堙A有的甚至被子、長袖裝、長襪統統派上用場。炎炎夏日,産婦該如何防範中暑呢?夏季坐月子可適當吹空調,防止中暑。

 

爲了防範中暑,産婦坐月子不能捂得太厲害,空氣流通是散熱、降低環境溫度的最好方法。産婦房間可以適當開空調或者吹風扇,把房間溫度降下來,但不能對著産婦和寶寶吹。

 

另外,房間的溫度要保持在24℃左右,濕度要保持在50%到60%之間。此外,産婦的衣服一定要透氣吸汗。如果覺得熱,産婦最好多喝水,可以選擇喝淡鹽水。産婦還要注意個人衛生,及時洗澡,洗澡時空氣不能對流,但要留著些門縫、窗縫通風,不能完全在密閉的環境�堿~澡。

 

飲 食上,要以清淡爲主。 醫生提醒,口渴、多汗、心悸、惡心、胸悶、四肢無力等症狀很可能就是産婦中暑的先兆,這時要注意幫産婦降溫防中暑。一旦出現體溫升高、面色發紅、呼吸急 促、脈搏加快甚至出痱子等情況,且自行處理不能好轉的,最好到求助,以免出現抽搐、昏迷、血壓下降等嚴重後果。

 

夏天坐月子開空調的注意事項

 

1、坐月子期間開空調後,要注意空調風不可以直接吹向産婦,這月子中心樣易著涼。

 

2、若是剛從外面回來的産婦,不宜立即將空調打開。外面很熱,毛孔正處于張開時期,若是一下子進入很冷的環境中,毛孔易收縮。這樣易感冒!

 

3、坐月子期間還得注意居室的通風,不宜整天開空調。要避免因室內溫度、濕度過高而出現高熱等産褥中暑現象。

 

4、産婦的床不宜正對著空調,且居室應選擇通風條件好的、朝南的房屋。

 

5、坐月子期間想要吹空調,應穿上長袖衣和長褲,最好再穿上一雙襪子。以免寒氣從腳進入!

 

6、若室內溫度過高,孕月子中心推薦媽可使用空調,但得將空調溫度調到26℃—28℃爲佳。

 

7、溫度降低過程中,産婦、孩子最好不要待在空調房�堙A待溫度達到26攝氏度適宜溫度後,再進入空調房。

 

8、利用空調通風的時候注意,應將産婦與孩子換到另一間房間,或蓋好被子,且不要讓風直吹。一般通風20∼30分鍾,每天一兩次。



高雄麻辣火鍋-吃完麻辣火鍋後一定要喝點酸奶 大餐後保健秘笈 分類: 美食與餐飲

 

  很多人知道吃飯的時候要細嚼慢高雄麻辣火鍋咽、營養均衡,但你知道嗎,飯後的養生保健同樣也很重要。一些看似微不足道的飯後小行動,可以爲你的餐點起到補充、促進的作用。

 

  食燒烤後吃一只梨

 

   梨中含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵等,自古以來就是清熱解毒的好食物。醫學專家調查發現,進食煎烤食品後吃一個梨,不失爲一種健康的飲食方 式。因爲煎烤類食品經過煙熏火燎,産生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌症之 害。

 

  大餐後喝點大麥茶

 

  愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤後,喝一高雄火鍋杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。大麥茶具有平胃止渴、高雄美食推薦消渴除熱、化谷食之功效,有利于食物消化,並有養胃、暖胃、健胃的作用。

 

  食油膩後吃核桃或芹菜

 

   如果餐桌上油膩食物較多,餐後吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的 是核桃較橄榄油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。芹菜中纖維素含量高,可以帶走吃進去的部分脂肪,尤其是涼拌芹 菜中高雄麻辣鍋的維生素、礦物質、膳食纖維等保留得更多,能更好地去油膩。

 

  吃火鍋後喝點酸奶

 

  火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜高雄餐廳推薦。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道産生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

 

  吃蟹後喝生姜紅糖水

 

  從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐高雄火鍋推薦等症狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

 

  吃方便面後吃水果

 

  提倡煮食方便面,既能更好高雄酸菜白肉鍋地吸收水分,又有利于腸胃的消化。另外,進食方便面後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以補償維生素與礦物質的不足。

 

  慢性支氣管炎飯後吃柿子

 

  柿子有清熱潤燥、化痰止咳之功效,是慢性支氣管炎病人較爲理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

 

  消化不良飯後吃菠蘿或木瓜

 

   如果經常消化不良,飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對治療便秘也有一定 效果。木瓜性溫味酸,有平肝和胃、舒筋活血、化濕止痛之功效。現代藥理研究也證明,木瓜中豐富的木瓜酵素,有助于肉類蛋白質的消化與吸收,並有調整腸胃、 通便的作用。



手工皂材料-光學玻璃的熔制對耐火材料的要求 分類: 工業機械與家電

 

光學玻璃具有高度透明性、特定的光化工原料學常數、無氣泡、無條紋、無結石等特殊性能。因此,光學玻璃熔制對與玻璃液接觸的耐火材料提出了高要求,要求雜質含量要低、抗玻璃液侵蝕性要高、高溫荷重變形溫度要高和熱穩定性要佳。

  

  (1)著色雜質的含量

  

  在光學玻璃熔制過程中.由于粘土質坩埚和攪拌器被玻璃液侵蝕後,將雜質引入玻璃中,這不僅降低了無色光學玻璃的光透過率,而且往往在玻璃中形成氣泡、條紋、結石等疵病。不但給工藝帶來困難,而且也影響光學玻璃質量的提高。

  

   耐火材料中經常存在的著色雜質是鐵、钴、鎳、鉻、錳等過渡元素化合物。當鐵的含量大于0.02%時,將使玻璃呈黃綠色,顯著降低玻璃對光的透過率。以容 積2001坩埚爲例,如坩埚泥料中鐵含量爲l%,侵蝕厚度爲3mm,根據計算結果得知:由于坩埚被侵蝕而引入玻璃中的鐵含量將達0.02%左右,顯然已超 過無色光學玻璃所允許的鐵含量。如果將坩埚容積增至600l,在相同的情況下,玻璃中引入的含鐵量將相對減少,僅有0.01%。坩埚容積與被侵蝕後引入玻 璃中的含鐵量的關系如圖1-1所示。由此可見,除了嚴格控制玻璃原料與坩埚泥料中鐵含量外,在生産中適當增大坩埚容積,對提高光學玻璃的透過率是有利的。

  

  (2)抗玻璃液侵蝕性能

  

  玻璃中氣泡、條紋、結石的主要來源之一是玻璃液對耐火材料的侵蝕。由于玻璃液對坩埚的侵蝕,並且坩埚本身是多孔的,侵蝕將坯體中的氣體帶到玻璃液內産生新的氣泡。使玻玻璃陶瓷原料璃質量顯著蔔.降。試驗證明:當坩埚坯體的吸水率小于2%,氣孔率小于5%時,1crn3的氣體在玻璃液中可形成直徑爲0.2mm的氣泡達1000個。

  

   坩蝸原料主要是鋁矽酸鹽礦物。在玻璃中不易熔化或者雖然已經熔化但不易擴散,因而在玻璃中容易形成條紋和結石。所以坩埚受侵蝕愈嚴重,愈不易獲得優質的 光學玻璃。對不襯�堛福艉g坩埚坯體在熔煉玻璃後被侵蝕的厚度必須小于3mm。爲了提高坩埚抵抗玻璃液的侵蝕能力,必須制定合理的坩埚配方,使之有利于抵抗 各種玻璃的侵蝕,改進成型工藝,提高坯體的體密度、降低氣孔率或者坩埚內壁塗層。

  

  (3)高溫荷重變形溫度

  

   耐火材料對高溫和荷重共同作用的抵抗能力,其測定分爲高溫荷重變形溫度和高溫機械強度兩種檢驗方法。對光學玻璃所用耐火材料以測高溫荷重變形溫度爲主, 因其對光學玻璃生産影響很大。玻璃的熔煉過程要求坩埚能承受玻璃液重力和機械攪拌沖擊力的作用.使其不産生變形或破裂。對于熔煉一般光學玻璃的坩埚要求 是:在高溫荷重196Pa時,試樣高度被壓縮4%的溫度不低于1500C,壓縮40%的溫度不低于1650‘C。熔制某些難熔的輕冕玻璃,對坩埚的要求就 更高。

  

  耐火材料的高溫荷重變形溫度主要取決于化學一礦物組成。即取決于耐火材料中的結晶相、晶相結構以及晶相與液相的比例等。耐火材料的致密度和顆粒組成也有一定的影響。

  

  (4)熱穩定性

  

  耐火材料抵抗溫度急劇波動而不破壞的性能稱爲熱穩定性。有時也稱耐急冷急熱性。

  

   在光學玻璃熔制過程中.坩埚首先在900∼1000C進行焙燒,然後送入玻璃熔爐進行高溫燒結。其燒結溫度一般爲1500∼1560C左右,保溫若幹小 時後.降到加料溫度進行加料。以及又經高溫澄清、機械攪拌和爐內降溫。並且在較高的溫度下出爐。采用澆注法出爐時.坩埚還要重新回爐使用,上述工藝過程, 均使坩埚經曆著較大的溫度波動。爲使坩埚在溫度急劇波動時不産牛裂紋、裂縫、剝落或破裂,要求坩埚必須具有良好的熱穩定性。對于光學玻璃的熔制,坩埚的熱 穩定性是一項很重要的性能指標。

  

  耐火材料的熱穩定性可以根據文凱爾曼和肖特提出的公式進行計算:

 

  由上式可知:耐火材料的熱穩定性與組織結構、高溫抗張強度、彈性性質、導熱性質、熱膨脹性質有關。同時亦決定于耐火材料手工皂材料的組成、熟料顆粒組成和成型方法。



鳳梨酥-連勝文訪日 茶葉鳳梨酥伴手禮 分類: 美食與餐飲

 

代表國民黨參選台北市長的連勝文今月餅天前往日本拜會政商界人士,連勝文競選辦公室說,準備了茶葉禮盒和鳳梨酥當伴手禮。

 

連勝文今起進行4天3夜的日本東京訪問之旅,根據連勝文競選辦公室公聯翔布的行程表,將拜會眾議院綠豆椪議員、日華議員懇談會會長平沼赳夫,以及有「日圓先生」之稱的經濟學者(木神)原英資。

 

另外,連勝文還將參觀國民太陽餅黨東京支部、日本政策銀行及日本自民黨眾議員暨青年局幹部太陽餅等地,還有多場不對外公開的政商界人士拜會行程。

 

連勝文競選辦公聯翔餅店室新聞聯絡人秦蕙媛表示,這次訪問日本準備了日本人喜愛的茶葉和鳳梨酥當伴手禮。

 

茶葉禮盒包裝內共有3種台灣高山茶,鳳梨酥則挑選2款知名飯店和餅店的產品,其中還有一款鳳梨酥是相當特別的台灣島嶼造型。

 

秦蕙媛說,伴手禮各準備了20份,總預算約8萬元新台幣。