台南花店,嘉義花店選址地理位置的分析
投資相對較少,幾個簡單的花筒,一張桌子幾乎是花店的全部固定資產了,優點在於消費比較集中,顧客可選擇面大,商品的流通比較快,缺點在於商品數量多宜損耗,商品的品質沒法保證。
花店開在商業區或醫院、學校
客源廣泛並且相對穩定,但商品宜損耗。花店開在醫院四周,一般都是以看病人或哀思為主,應預備成品花籃、花束,可兼營水果籃等適於看病人的禮品。花店開在學校則以慶典、節日用花為主。
花店開在地下室,寫字樓層內或一些比較非凡的地點
目前越來越多的企業熟悉到自然、健康、綠色辦公新空間的重要性,“綠色時代”已興起。這種潮流為商務花藝市場提供了巨大的發揮空間。特色的經營,優質的服務,是他們生存的特點。
許多高級寫字樓相當注重“面子工夫”,即使是前臺,也非常注重花藝的擺設,花店可以針對周邊的客戶群提供更專業化的商務花藝,而白領群集中也更可能拓展個人服務。成立花藝工作室,憑藉出色的花藝水準,優質的服務,全面的商品,也通過設計師本身的特色是花店的生存之道。
台北花店開在交通便利的繁華街道
服務物件以流動人群為主客流量最大,他們可能沒有太多的時間等候,應當提前插制幾個花藝成品,分出檔次,使各類顧客都能儘快的選擇到所需的商品。借助自己創意的門面設計,全套的工具設備,品種豐富的商品,優質的服務,特色的治理模式屬於花店裡的中檔花店。
設在超市或商場內的花店
一般分成兩種:一類是超市或商場的收銀台對外組賃櫃檯,另一類是與超市或商場聯營,進入超市或商場內部。受超市、商場經營特點影響,這種影響是好的一面。因為超市、商場都會定期對所有商品進行市場調研,在一段時間內推出那些品種,多少量怎樣定價都有科學依據。其次超市的統一宣傳公式很強。
超市、商場中買鮮花是一種新的形式,應該和傳統話點分開,有各自的服務領域。要求花藝精美,並經常是電話定單的商業花卉消費可以交給花店去做。
網路花店
這是一種不需要門面和裝修的網路花店,通過網路的平臺建立的網路花店,更廣闊的服務區域,更豐富的商品選擇,便捷的購物。由於電腦和互聯網的普及,網站擁有巨大的客流量,方便快捷的互聯網和免費電話定花、送花服務已經為大多數消費者所接受。
店面環境裝飾定位
外觀是店鋪給人的整體感覺,體現店鋪的檔次,也能體現店鋪的個性。從整體風格來看,可分為現代風格和傳統風格。
現代風格的外觀給人以時代的氣息,現代化的心理感受。這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。
具有民族傳統風格的外觀給人以古樸殷實,傳統豐厚的心理感受。許多百年老店,已成為影響中外的傳統字型大小,其外觀裝飾等都已在消費者心中形成固定模式。因此傳統的外觀風格也很吸引顧客。
經營範圍定位
嘉義花店經營範圍包括鮮花、盆花、幹花、工藝絹花、花器、花卉租賃、花卉門診、花卉意境設計、鮮花預約服務、婚慶服務等。具體選擇要根據不同的消費群體與消費特點來確定經營範圍,可單一經營某一方面或則綜合經營也可只兼顧其中2-3種專案。
比如:花店以經營商業禮儀花藝為主,則主營禮儀花籃、花束、花車、婚禮場景佈置等為最好;以經營家居裝飾用花為主,則可以綜合經營與家居飾品有關的其他專案,比如幹花、盆花、絹花以及花器工藝品等。
經營範圍的確定非常靈活,根據定位的不同來選擇經營範圍,力求精緻。
宣傳定位
無論中低檔花店還是高檔花店,宣傳攻勢必不可少,宣傳策略要和消費群體定位相得益彰。那些為高級商務區寫字樓提供用花的台南花店,廣告可以打在白領階層愛看的休閒雜誌上,促銷活動可以和大商場、高級酒吧、咖啡廳聯合展開,面向住宅區的花店,廣告可以打在散發給住戶的超市宣傳單上,或經常與區內的超市聯合推出促銷活動。總之,經營活動要針對性強,不能片面撒網。
店鋪要想取得好的經濟效益,首先必須使消費者走進店裡。除廣告宣傳、傳統聲望等因素外,消費者對一個不相識店鋪的熟悉是從外觀開始的。人對事物的一般心理反應是,一個室外裝修高雅華貴的店鋪,銷售的商品也一定高檔優質;而裝飾平平或陳舊過時的外觀,其銷售的商品也一定是相間交錯低下,品質難保。過於豪華或簡陋的裝飾,搭配不協調的佈置,都將成為拒絕消費者的人為屏障。因此店面環境裝飾定位是將成熟的思維點固定于某一位置上,確定花店的表現重點,確定表現花店環境的形式。要明確在環境設計中花店投入的資金和想要達到的目的,再根據調查研究中所得到的資訊,確定花店的設計風格。氣氛定位應確定是活潑的、還是嚴厲的;是懷舊的,還是店面裝潢精緻、所售商品價高質優,面向中高收入者經營服務的高檔花店,還是花材都在實惠常見之類的普通親切的小花店等。花店定位的第一大忌就是不高不低,不上不下,企圖兩者兼顧。這種做法在兩種消費物件那裡都難以得到認可,是個很危險的決策。
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