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2009 年 9 月 11 日  星期五   晴天


龍眼蜜的經典護膚美容養顏介紹 分類: 未分類

龍眼蜜的經典護膚美容養顏介紹
龍眼蜜:具有龍眼特有的香味,可補心脾、益氣的作用,對心脾血虛引起的心悸不安,失眠和記憶力減退有一定的幫助。龍眼蜜含有豐富的補血物質,更適合女性適用。補充一點,龍眼蜜蛋白質含量1.7%,是所有蜂蜜中蛋白質最高的。另對其含有的鈣成份也十分合適處於成長的青少年兒童。

 

荔枝蜜:荔枝被譽為嶺南佳果“果中王后”,其蜜芳香可口,營養豐富,有蜂蜜之清潤無荔枝之燥熱,適用於氣虛血虧,小便頻繁、皮膚乾燥等症狀。
很多人以為荔枝龍眼燥熱,荔枝蜜與龍眼蜜也可能是如此。其實這是對蜂蜜的最大誤解。蜜蜂在釀製過程中加入特殊的物質酶,產出的蜂蜜其實都是涼性的,蜜與果實是兩回事情,因此喝蜂蜜大可不必擔心蜂蜜的燥熱哦。
依人家蜂蜜都是天然成熟封蓋蜜,濃度高,蜂蜜醋是真正意義上的蜂蜜。
這裡順便提一下成熟封蓋蜜的概念。從花蜜到蜂蜜要有兩個過程,一個是物理過程,一個是生化過程。蜜蜂採集回來的花粉帶有天然的水份,水份在40%--60%之間,有的甚至超過60%。物理過程就是,採集回來的花粉內勤蜂不會馬上釀製,而是把花粉放在幾個巢房內,粘附在巢房的上壁,在巢房門口不停的振動翅膀引起空氣對流,讓天然水份蒸發,將水分降到18%以下。物理過程結束後,就進行生化過程。生化過程是,蜜蜂採集花粉時就分泌轉化酶和澱粉酶並混入花粉中,回到巢內內勤蜂又不斷加入各種酶並再加以混合,使花粉中的蔗糖,澱粉,糊精轉化為單醣的過程。水分降到18%以下,蜂蜜就成熟,蜜蜂就用蜂蠟把蜜巢房蓋起來以備外界蜜源短缺時或越冬時使用。所以蜂蠟是蜂蜜自然成熟與否的標誌。在物理過程和生化過程中,就算在花粉非常足的條件下,至少也要四到五天。有些蜂農為了追求產量,2天就就搖一次,不到蜂蜜成熟就搖蜜,導致蜂蜜質量下降。其實這樣的蜂蜜不是真正意義上的蜂蜜,成熟蜜與不成熟蜜沒有什麼可比性的哦。

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