呢篇係2007年嘅第一篇...... 早2個禮拜都好忙, 因為 Fall 2007 已經開始啦! 相信黎緊呢一季會有好多轉變, 新人事新作風係必然嘅, 我都期望我地個 team 會有好嘅改變.  我地個 team 嘅人表面上冇嘢, 實際上都分左好多派, 睇黎 Azner 都要下好多苦功去攪掂佢, 真係辛苦佢啦! 呢2日有好多人問我對於 Azner 返黎呢單嘢點睇, 其實我覺得係一件好事, 預左會辛苦, 但以前都領教過啦, 而且佢對我都冇咩呀......講真, 邊個做老闆我都幫, 都係想個 team 好啫! 上個禮拜整左個木糠旦糕, 因為係第一次整, 所以麻麻地......今日參考左好多食譜, 再整一次......好正宗嘅7層仲放埋入冰格......脫模時終於感覺到同上次有咩唔同......哈哈, 應該成功啦!      上個禮拜仲試過跟 Zoe 嘅食譜整糯米糍, 但口感麻麻, 所以今日試吓唔用微波爐, 改為隔水蒸, 出黎嘅效果好好多......Jonny 都話好好食......^^      今晚仲整左個芒果益力多芝士旦糕......要聽日先可以脫模......好期待呀!