每次經過日本料理店,都勾起我的興趣..

也許...........烹調美食才是我的興趣、我的專長。

其實早在5月我已經封了刀,暫時離開......

改了工作...是財務策劃....原來的計劃，遲遲沒辦法實現。加上無論我怎麼用心，也提不起跟做廚師一樣的興趣......

既然如此..我就把刀解封，重返壽司界吧！