尋日去開觀塘, 記得一田有間可以自選配料既壽司飯店!!
就去看個究竟啦~~

晚上8時左右去到, 都不少人排隊購買呢''*
位置就係賣壽司及生蠔那邊, 可以外賣或堂食!!!

大家係揀配料既同時可以睇下刺身櫃既配料~
睇下新唔新鮮先再作選擇, 款式有成廿幾款可以揀架!!!
(其實樣樣都好新鮮, 而且佢地都會不停 fill 返落去)

御飯分為兩種：
❤ 大盛飯 HK$15 (約240g 醋飯)
❤ 小盛飯 HK$10 (約160g 醋飯)

這張就係 order 紙啦~
好似食車仔麵咁樣, 揀好大定小既飯；
自己想要既配料, 分別有 HK$3, HK$6, HK$9, 特選區可選擇!! (配料係寫數量架)
另外 Topping 有紫菜, 芝麻及蔥可揀, 都係唔駛加錢的~

最後我就揀左小盛飯, 配料有：
海膽 (HK$33), 三文魚x2 (HK$12), 鰻魚 (HK$9), 帶子x2 (HK$12), 有頭甜蝦x2 (HK$18),
總共 HK$94, 全部都係自己喜歡食既刺身~

佢地既刺身好新鮮, 海膽都好鮮甜, 帶子大大隻又厚身好抵食!!!
小盛飯既份量都足夠女生食, 而醋飯都很有口感~
可以外賣返屋企食真係很不錯''*


勝手丼
地址： APM 地庫一田超級巿場


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韓國濟州島很很受歡迎的旅遊景點~~
除了風景優美外, 我仲知道佢地好出名既係黑毛豬烤肉喔!!!

由於濟州島空氣清新且未受污染；
黑毛豬係自然環境下生長, 加上特別用煙燻的方法去除豬毛, 令味道比一般的更獨特''*
真係好想一嚐濟州黑毛豬的味道啊~~

現在香港都可以品嚐到濟州黑毛豬啦~~
這間新開張的餐廳【漢拏山烤肉】於銅鑼灣隆重開幕''*

這裡主要都是韓烤的店鋪, 店內放了小黑毛豬的擺設；
坐位設有卡位及圓台, 同樣寬敞舒適!!

韓燒最好就三五知己一齊食架啦~~
一坐低店員就立即送上四款前菜, 生菜及蕃茄沙律給我們!!!

更為我們準備好烤爐旁的泡菜蛋漿及芝士粟米''*
原來這是一次性的, 若要追加的話便需要確外付費了；
雖然配上烤肉來吃的味道是很不錯, 不過需要付費添加有點不化算呢~~

最期待的【厚切濟州島黑毛豬肉】(250g / HK$180)
看那油脂分佈得非常平均, 這五花腩的紋理及色澤都好靚；
而且它有返咁上下份量及厚度, 望落很肥美, 拿拿聲就放上烤爐上燒啦!!

整舊黑毛豬肉放上, 慢慢的燒熟, 貌似港式的燒肉般!!!
燒得時間不需要落油, 都可以做到皮脆的感覺；
店員更貼心地幫我們處理及剪成細塊''*

黑毛豬肉外脆內嫩, 肉質結實又不韌~~
而且沒有那份豬的羶味外, 不會太油膩且肉味香濃''*
厚切令食落啖啖肉, 令人十分回味!!

另外我們更點了漢拏山特選餐 (二人用, HK$560)
頂層是特選拼盤, 分別有大蝦, 腸仔, 年糕, 午餐肉；
中間有香川雞, 牛肋肉；而底層有厚切 LA牛骨及護心肉!!!

這個特選餐肉的種類也挺多, 份量也不少；
最驚喜就是那大蝦, SIZE 都算大隻, 肉質很彈牙, 沒有雪藏的味道!!!
如果怕吃肉類太漏的話可以用生菜來包裹, 可以中和返''*

跟餐的還有秋刀魚紫菜飯卷~~
原條秋刀魚煎香及起骨後就包入紫菜飯卷裡, 再用魚的頭部及尾部作裝飾!!!

味道有濃濃的魚香味, 加上醬汁變得沒有魚腥味；
而且冇骨令人吃得更放心, 不過吃一兩件就會有飽肚感嚕''*

韓燒又點少得了海鮮, 我們選了濟州島鮮鮑魚 (HK$160 / 5隻)
由於濟州島是海島, 海產特別新鮮, 不用任何調味都能吃得出並鮮味!!!
鮮鮑魚燒熟後爽口彈牙又不韌, 好 JUICY 又鮮味~~~

食韓燒配啤酒同樣合適, 飲既就梗係飲韓國生啤 hite 啦~~
跟友人乾杯一下先!!!

食左咁多燒烤食品, 來一個清清地既【案板白切肉】(150g / HK$160)
同樣都是用上濟州黑毛豬, 不過是用上最簡單的白灼方法煮熟；
它屬於豬腩肉的部份, 可見到很有膠質的脂肪層, 清清地又帶點鹹的味道!!!
那種簡單的味道也不錯~~~

大家亦可以用上其中一款蔬菜包裹著黑毛豬肉；
可按喜好加上泡菜, 辣芽菜, 蒜片等配料來夾埋一齊食!!
這樣味道會濃一點, 口感及層次更加豐富!!!

另一主角就係漢拏山炒飯 (HK$220)
店員會將炒飯堆成一個山型, 再倒入蛋漿及芝士；
再快速地拌勻所有料理, 就完成這個少飯啦!!!

味道帶點辣味, 芝士加蛋漿跟炒飯非常配合~~
因為多芝士的關係, 每一啖飯都有芝士的味道, 好味喔''*

最意想不到的是這裡竟然有生牛肉刺身''*
生牛肉刺身配上生蛋, 梨, 青瓜, 蒜頭全部混合在一齊就可以食架啦!!!
味道鮮甜嫩滑, 吃過一次真係很難忙, 不怕肚痛的話可一試呢~~

自從韓風流入, 就連生醃蟹這菜式都非常受歡迎!!!
這裡的生醃蟹都是由韓國直送到港, 隻隻都很肥美多膏, 味道真係一流~~
跟蟹會有飯及紫菜湯附送''*

吃飽後更發現門口處擺放了濟州島才見到的石頭爺爺石像；
以及原隻黑毛豬的石像, 就像去了韓國濟州島般~~
竟然係香港都見到呢''*


漢拏山烤肉
地址：銅鑼灣駱克道 491號京都商業中心 2樓

電話：2456 2238

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身體好容易積聚毒素, 想排走亦不容易''*
加上作為 OL 經常坐又少運動, 根本全身都積聚了不少毒素!!!

今次就來到位於旺角的【妙草坊理療養生館】進行養生保健療程~~
他們於 2014年成立, 是一間傳承中國傳統中醫養生保健理療；
並且結合先導型高新技術為依託, 為人們提供全方位的健康護理及解決亞健康問題!!

他們的地方不大及只有數間房間,但十分整潔企理~~
由於每次只有數位客人同時進行療程, 所以理療師都可更惠心地理療''*
換好美容袍就可以按一下房門上的門鈴, 理療師就快便到囉!!

今次會進行【身體經絡吸痧療程】
利用他們的吸痧儀器進行一連串的療程, 將身體內的毒素排清；
概念就像平時的刮痧一樣!!!

先來的就是 OL 們的重災區 - 肩膊
由於經常對住電腦, 膊頭位置的經絡特別堵塞；
療程時特別痛, 而且吸出很多 "痧" 及瘀血, 整個肩膊都是紅紅的!!!

之後就到整個背部, 感覺冇肩膊咁痛''*
但到近腰咁盤骨的位置就開始痛, 因為坐得太多或坐姿不良的關係；
所以經絡都堵塞了, 真的要吸走毒素!!!

完成後整個背部出現一條條紅痕, 仲起哂痧!!!
整個人都熱烘烘的, 因為經絡開始暢通, 毒素完部掃走；
血液開始運行, 雖然過程有點痛但感覺很爽呢''*

接著就用上他們獨有的中藥藥包進行熱敷!!!
將中藥滲透於肌肉, 關節內, 加速新陳代謝及血液循環；
可以化解體內濕氣, 緩解疲勞~~

係熱敷時便同時進行【面部吸痧排毒療程】 
先塗上他們獨家調製的精油~~

同樣是使用吸痧儀器,但儀器頭比身體的那個小；
於面部上使用不會像身體般痛及起痧的情況, 不過亦會泛紅!!

這是通過刺激面部經絡穴位, 使汗孔開泄, 促進邪氣外排~~
令血脈暢通, 加強新陳代謝, 更有效減輕鼻敏感証狀''*
所以理療師著重於我鼻上進行療程, 同時可以清走黑頭粉刺呢!!

經過吸痧後, 鼻敏感問題的確減輕很多, 冇咁鼻塞~
而且黑頭粉刺都清走了, 乾淨很多''*

最後便於臉部進行生理體控療法~~
即是以理療師將電療儀輸出電流通過身體調控；
將適量的電流及特別手法將電流寧入到人體, 用來喚醒細胞及疏通經絡!!

感覺就是有一些微電流於臉上流動!!
不會太強勁, 挺舒服的''*

完成所有療程後便貼上中藥藥貼''*
是把藥物打磨成細末加入妙草坊獨有的調劑調成糊狀；
敷在人體特定的穴位上藥物, 會由皮膚滲入穴位經絡直達病處!!

以疏通經絡, 溫經散寒, 消腫止痛, 行氣止痛, 祛風除濕, 有治病及防病的作用''*
大概敷上 2小時左右就要撕走, 就像敷藥一樣沒有敏感及不適~~
他們這個對提高免疫力很有效的喔!!!

完成後, 臉色的確比來的時間更紅潤有光彩!!
而黑眼圈及鼻敏感的問題亦即時見到效果, 一次就見到顯著效果~~

可能是因為體內的毒素全清走的關係, 整個人鬆哂!!
當天晚上很快便能入睡, 而且翌日的精神非常好, 一點疲倦感也沒有''*
吸痧後的紅印大概三, 四天就已經全消, 所以也不用擔心呢~~

完成療程後, 還有他們獨家泡製的桂圓紅棗茶~~
有效養氣補血, 養心安神!!! 味道不錯''*

OL 們真的要關注一下自己的身體問題!!
得閒幫身體排走毒素, Keep 住養生保養喔~


妙草坊理療養生館
地址：旺角荷里活商業中心1507室
電話：2341 8500

http://miracleherbs.com.hk/
https://www.facebook.com/miracleherbshk


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上星期再次有幸出 SK-II 的新品發佈活動~~
今次活動於銅鑼灣 Mid-Town 的 Wooloomooloo 舉行''*

當天活動場地都以紅色為主色；
仲佈滿了紅色及粉紅色的玫瑰花, 令大家心情興奮喔!!!!

日本殿堂級護膚品牌 SK-II 再次創造抗老巔峰之作：
第六代抗老產品【 R.N.A POWER 全方位立體緊緻系列】

這系列的啟發是來自獲獎的 microRNA 科研~~
顛覆傳統幹細胞及基因修護概念, 實現全方位縱橫緊緻；
改寫肌膚未來 15年的命運!!!

今次同樣地有 SK-II 的導師示範按摩手法~~
以縱向的手法來緊緻立體輪廓, 橫向的手法淡化毛孔!!!
而且按摩更可以令產品更加吸收, 其效果更顯著''*

R.N.A POWER 全方位立體緊緻系列產品包括：
❤ R.N.A Power Radical New Age Essence 彈性再再生精華
❤ R.N.A Power Radical New Age 立體緊緻精華霜

這兩款升級版抗老產品當中蘊含創新的 Radical New Age Complex；
由大豆精華及水解酵母調配而成的基底, 與經典成分 PITERA 完美結合的創新成分''*
從而為肌膚達至高效抗老化的功效~~~

R.N.A Power Radical New Age Essence 彈性再再生精華
30ML / HK$770
50ML / HK$1110
75ML / HK$1540

含有【彈性再生複方】可抵禦初老危機, 解決膚質及毛孔問題~~
濃縮精華質地, 能立即提升肌膚回彈力及光澤!!!
19天便能淡化細紋, 縮小毛孔, 散發飽滿彈潤的年輕光芒''*

R.N.A Power Radical New Age 立體緊緻精華霜
50g / HK$780
80g / HK$1140
100g / HK$1280

精華霜採用 Essence-in-Cream 設計, 精華般的滲透力；
讓成分直達肌膚深層, 鞏固自身膠原蛋白結構, 令肌膚變成更緊緻結實, 更飽滿!!!
臉部線條重現年輕立體感的輪廓~~

大會除了準備茶點給我們外~
還特別地有 SoyBerry 及 RoseBerry Handmade 雪條喔, 真的緊貼著現時的流行趨勢!!!
我就揀了 RoseBerry, 酸酸地好消暑, 仲好貼合 SK-II 的主題顏色呢''*

另外還有一個特別環節, 邀請了國際 Blogger Manager Leslie
到來分享關於她的 Change Destiny''*

原來 Leslie 本身係一位 International Artist Manager
突然轉變成一位 國際 Blogger Manager, 當中的轉變一定是很特別的經驗!!!!
她更分享了如何可以成位一位成功的 Blogger, 真的獲益良多''*

下回再跟大家分享一下使用 R.N.A POWER 系列的肌膚改變吧''*
玫瑰花真的很美, 希望我的人生也可以一樣美麗盛放!!!


SK-II HK
http://www.sk-ii.com.hk
https://www.facebook.com/SKIIHK


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好快又將到食大閘蟹既季節啦~~~
等唔切既話就可以先品嚐一下大閘蟹BB【六月黃】啦!!!

之前來到位於灣仔杜老誌道的【上海佬餐館】晚膳~~
這裡光線較暗, 有點較西式的情調, 而且設計上有別一般的上海餐館：
令人感覺是高級的西餐廳呢!!!

先來一杯紫貝天葵蜜~~
味道酸酸甜甜, 用來消暑解渴絕對一流喔!!!

頭盤冷菜分別有：酒糟枝豆•花雕酒醉雞•黑魚子燻蛋

酒糟枝豆味道爽甜中帶有很濃的酒香, 不錯；
花雕酒醉雞是去了骨的, 肉質滑嫩, 雞皮又不韌, 帶有微微花雕酒香；
最後的黑魚子燻蛋, 那煙燻味不算太濃, 仲係糖心蛋來甜甜的''*

❤ 六月蟹粉法包
第一道【六月黃】的菜式, 用上新觧大閘蟹BB 生拆蟹粉~~
一大兜蟹粉連法包, 見到都已經流口水了!!

將橙黃色的蟹粉塗上法包；
味道鮮甜又不膩, 啖啖都食到滿滿蟹粉, 好滿足好滋味!!!
如果可以多幾個法包就更好了''*

❤ 上海佬炒海虎蝦
以避風塘的煮法去製作, 大大隻的蝦炸得金黃；
伴上很多炸蒜等避風塘配料''*

隻蝦真係有食指咁長, 而且啖啖肉之餘仲有蝦膏架!!!
肉質爽口彈牙, 帶點辛辣的口味而不油膩, 十分惹味呢~~

❤ 六月黃炒年糕
期待已久的大閘蟹BB【六月黃】出場''*
以年糕伴蟹的製法很特別, 醬汁很香濃惹味；
而大閘蟹每隻約三両重, 細細隻的有點怕不夠過蟹癮呢!!

半隻【六月黃】其實蟹肉也不少喔!!!
內裡都有少許蟹膏, 食法跟平時的大閘蟹大同；
其醬汁配搭得很不錯, 配搭埋年糕的食法也蠻新鮮喔~~
 

❤ 青芥末魚肉煎餃
以青芥茉和魚肉拌勻釀入以春卷皮製成的餃子內；
外頭煎得脆脆的, 內裡可見到很多青芥末,  這配搭很特別的!!
可惜我不喜歡青芥末的味道, 如果可多D 魚肉就好了''*

❤ 毛豆百頁結
食完濃味的, 當然要食返D 淡味菜式清清腸胃!!!
傳統的上海菜式, 用上清湯來煮成的毛豆爽口清甜；
而百頁結很幼滑又有咬口, 仲好入味''*

甜品就有改了版的【黃金高力流沙】
以流沙奶黃作餡料, 但沒太多流出來的效果；　
外皮薄薄的, 質感很軟而不膩!!!

最後還有木瓜雪耳杏仁豆腐
嫩滑的杏仁豆腐配上清甜滋潤的木瓜雪耳, 很搭配!!!
女生們一定非常喜歡~~

這裡是菜式全是特別炮製及帶有特色的~
環境舒適, 侍應的服務很貼心, 值得一試喔''*


上海佬餐館 Shanghai Lo
地址：灣仔杜老誌道 5號 1樓

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