每逢新年同事都會整迷你角仔拎返來比我地食......我覺得細細粒咁幾好,容易食又冇咁漏......食左幾年,今年掟起心肝自己試下整

上網睇YOUTUBE見到幾條片教,跟住試做,點知第一次失敗左,個粉搓唔起,好痴手,完全失敗

跟住再問同事點整,最終用同事個方法搓粉,用粉+油+水去搓,尋日終於似樣.....

不過包包下都開始有D冇心機,覺得自己包得唔靚,但又估唔到炸完之後又幾像樣,食落又幾好味WOR.....

拎左比同事試,同事都話不錯,係個皮有少少厚同唔夠脆,不過係可以接受,第一次整算係好成功,而且仲覺得包得幾靚......

真係太開心啦......成功左了就可以生產多D,等親友來拜年時用來招呼