DAY 4: 早餐@御宿仙壽 > 去B-SPEAK取蛋卷 > 黑川溫泉 > 大觀峰 > 草千里 > 阿蘇山西站 > DINNER@釣船茶屋 > 住西鐵博多
今早起身睇下個由布岳日出,就出去食早餐,早餐我地分開3張檯食,對住由布岳個景,好舒服,早餐都好精緻同豐富,實在令人回味!
簡單既reception, 隔離就係早餐既地方
食完個......(閱讀全文)
之前去朋友屋企食飯,食過呢個餸,覺得不錯,就學左整,
不過呢個餸都係間中節日或PARTY先整下就OK,不適宜成日食
一來炸野,二來工序都唔易
< 材料 > 豆卜 20 粒 鯪魚肉半斤 一磚豆腐(只用半磚份量)
<調味>胡椒粉 ......(閱讀全文)
想整左砵仔糕好耐.....今日終於掟起心肝去整.....
其實唔難整,最難係處理D紅豆......
材料: 粘米粉92g 木薯粉8g 澄面8g 水125ml 片糖: 100g 水250ml 紅豆(隨意) 洗淨紅豆,浸3小時以上,開中火煮至水滾,轉小火煲30分鐘,再過冷河,再下水蓋過紅豆面煮起,加少量糖,放入保溫瓶過夜(有人教用飯煲煮飯模式煮起都可以......(閱讀全文)
DAY 3: 出發去由布院 > 中途休息站 > LUNCH@心 > 行湯之坪,金麟湖 > dinner@民宿 > 住御宿仙壽
今日既行程都算係九州之旅其中一個重點行程,就係去由布院(又名湯布院),未出發已經好想來呢度,同埋坐由布院之森號,可惜特色列車坐唔到......不過對這裡仍很期待,這裡是比較鄉村風,舒服,遠離煩囂,真係沒有令人失望,今晚我地仲包起左間溫泉酒店........(閱讀全文)
近排天氣冷,同事個個都炒燸米飯,搞到我都心癢癢試下炒.....
問定同事點樣整,自己又上網睇過,其實好似唔太難....係好似
早一日已買定燸米,夜晚11點浸到第2朝11點......跟住浸埋冬菇同蝦米
先落油爆香蠟腸,出香味再落蝦米,等蝦米出香味就落冬菇,一落冬菇一陣就已經索哂油
炒好先盛起
加返D油再落燸米,加雞湯,炒到索哂雞湯開始乾乾地就再落雞湯,不斷重覆此步驟及試下熟米
最終炒左9個字,可能冇乜油既關......(閱讀全文)
