香港傳統文化 工作報告，631
性別是 女性 或是 男性 , 律師
展城館
展城館是 香港首個以 城市規劃 和 大型基建發展主題的展覽館，展示了 香港的規劃建議 和 基建項目 並簡介城市未來的發展方向，展出 香港城市規劃咗過去，現在 和 未來的成就。
宜居城市，香港
現時 展城館 原來整幢屬 大會堂低座附屬建築物的市政局大樓，由建築署建築師 鮑紹雄 設計，透過 多媒体展覽品展示，促進 公眾認識 香港的基礎建設。
地下, 1) 接待處 2) 規劃視窗，介紹 香港基建發展旅程 3)專題展區，不定期舉行各類基建展覽 4) 卓越城市，各地城市 5) 城市印象，全球10大城市實施的可持續發展措施 6) 獨特香港，展示 香港的舊建築，
一樓，1) 獨特香港，舊建築，城市地標 2) 生活環境，展示不同的城市規劃準則 3) 保護文物，展示 科技公修復文物，保護文物的考慮因素 4) 下一世紀的香港，展示了 中外各地未來城市的構想，
二樓， 1) 獨特香港 2) 策略宏圖 3) 策略基建設施，介紹 香港的地下基礎建設 和 興建 及維護這些設施的遇到問題 4) 交通及運輸，介紹香港交通及未來的運輸設施， 5) 可持續發展的香港，介紹香港的可持續發展 及 消閒及康樂好去處，
三樓，1) 放映院1, 2 2) 規劃里程碑 3) 海岸 及天際線，九龍 香港島北岸 不同年代的發展建設
四樓，1) 展望兩世紀 2) 香港今昔 3) 尋寶城市 4) 共融城市，首個永久「觸感 一 聽覺互動裝置，」
慶祝 香港回歸二十週年
愛丁堡廣場臨時展館，
展品有， 1)海港新，發展全景 2) 中環新海濱，香港濕地公園 3) 西九龍填海區概念規劃比賽冠軍 一 Foster 十 partners 4)翱翔新市鎮 5) 旅遊萬花筒 6) 基建走廊，香港模型 (東起西貢，西至大嶼山)欣賞基建項目 及
規劃計劃的短片，有特別的燈光效果 sing
香港昔日懷舊小吃
龍鬚糖 的歷史
原來已民流傳民間達二千年，是皇帝愛的一種甜點。它在民間原名為麵 糖，相傳在秦國時代，當時的御廚 在宮庭中 表演民間的 製麵糖 技巧，便將 糖棒沾上麵粉後, 再拉成千絲萬縷的糖絲，然後再包裹饀料，製成一粒粒的雪白的銀絲甜點，而當時的皇帝試過後, 發覺味道清香特別，龍顏大悦，故將 麵 糖為 龍鬚糖，並且一直流傳至今，深受大眾歡迎。
龍鬚糖 原名 銀絲糖，餡料，包括 糖膠，花生，芝麻，和 椰蓉，原是 中國民間傳統小吃。
麵粉公仔
麵塑 一 千年工藝品
麵塑技藝，
香港精神，
據 辭海 解釋，麵塑亦稱 麵人，是一種民間工藝品，流傳於中國各地 而各地的製作題材 , 用途 及 文化意義都不同。麵人於2008被 國務院 列為第二批 國家級 非物質文化，當以 山東荷澤市的麵塑最具代表，天下麵塑出穆李 (荷澤穆李村)。 師傅的手藝 (羅仲文先生), 習史學師, 務求形神兼有, 製作 麵塑的第一步 並非製作麵粉糰 ,多了解 人物或性格 , 表情, 及角色的背景資料 才更重要, 突顯角色的衣著等, 才能創造出神似, 有生命力的麵塑作品 , 要做到形似, 需要對人物身體比例, 衣物 , 配飾等多加研究, 人體比例 及 大概衣飾 可透過文字描述刻劃 及 設計細節, 麵粉比 膠柔軟 , 麵粉公仔又稱 麵塑 及 麵人, 五,六十年代十分流行 , 麵粉公仔攤檔的傳統工藝大師們 均携帶一個裝滿五顏六色的麵粉糰的行李箱, 經過一輪熟練的搓圓, 壓扁, 拉長等 步驟, 數分鐘 便完成一個栩栩如生的公仔, 插在滿佈小孔的木板上 供顧客購買 sing
香港製造十大經典品牌
1)駱駝牌瞪水壺 2) Holga 照相機 3) 京都念慈菴枇杷膏 4) 利工民底衫 5) 西瓜波 6) 紅A塑膠用品 7) 德昌森記蒸籠 8) 保濟丸 9) 嘉頓生命麵包 10) 紅白藍袋， 11) HOHK 紙巾 (本地製造紙巾品牌)
香港製造, 本地品牌的香港故事, 香港製造, 提升 香港產品的形象 和 附加價值 香港製造 的標識, 可能具備 香港產品,普遍擁有之特質的意見
香港製造
1) 李錦記 2) Pacfic Coffee 3)奇華餅家 4) 維他奶 5) 大家樂 6)美心集團 7)維記牛奶 8)少爺啤酒 9) 鴻福堂 10) 阿波羅雪糕
解 4-11-2022 1244 pm , 1718 pm Chow Sing Tim 57 age 香 , gov , swd report , 綜緩家庭 ， 律師
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