摘錄昔日 文章， 懷念
花園大廈日誌
2019，10月，循道衛理 義工探訪花園大廈的小店，對這些小店充滿人情味，了解小店的歷史 及 日常趣事，最後年輕人製作了 立體相片模型送贈 五間小店，希望讓更多人認識 花園大廈的故事，留住屬於居民回憶。
1) 祥榮茶餐廳，餐廳裝潢保留七,八十年代的懷舊氣息，兩邊牆身更掛了數幅電影劇照。祥榮 名副其實是 街坊食堂，食客多是區內街坊，不少更是長者 , 職員在茶餐廳工作多年, 與食客關係融洽, 有說有笑 , 讓人感受到 濃厚的人情味
2) 蘆葦包餅廊 3) 報紙檔 4) 海國水族館 5) 成記士多酒莊
成記士多酒莊
很多屋邨, 有一間士多 .這間士多不止是賣零食雜貨的舗頭, 更加是一處給人聚脚的地方, 小朋友放學衝去買零食 , 街坊買東西時,走到櫃檯，付款，老闆自然知道你想要甚麽，在花園大廈，這間士多是「成記」。
老闆吳生 在15年前頂手經營成記，這些年來風雨不改，每天早上11時 至 晚上11時 營業, 直至 2020年 8月中結業。 老闆年輕時學習水電維修，具有電業工程牌照，到後來 繼承父業接手經營士多，便順道替街坊維修水電冷氣。
8月時 有不少街坊 特地探望老闆，緬懷舊日時光。街坊非常珍惜舊區的鄰里關係，微笑就是朋友，家宅門常開，遇見時打個招呼，互相問好。 可惜這些屋邨士多，拆一間便少一間，街坊之後想找個地方歇脚，閒聊休息 也小機會呢！
蘭香園自一九六九年開業，半世紀以來，一直深受街坊喜愛，可惜 2020，8月17日結業，但街坊對這裏 深厚的感情卻永不消失。
今次我們邀請了 街坊梁太 , 分享一下她與蘭香園的生活樂趣 ,
蘭香園員工 好和藹,老闆又無架子, 同街坊關係好好 , 佢地好留意街坊需要, 以後食豬扒米線 , 就算顧客唔出聲麦表示 , 碟豬扒都一定係分開另上 ,
成日轉款轉菜式, 最記得以前係有瑞士牛柳粒 , 豉汁蒸大鱔 , 台式雞煲 , 籠仔蒸荷葉飯 , 腸粉,
其他地方食唔到 ,就算有同款都無呢度咁好味 !
蘭香園同一般餐廳唔同，廚師好有創意，成日轉款轉菜式 , 最記得以前係有 瑞士牛柳粒, 豉汁蒸大鱔 , 台式雞煲 , 籠仔蒸荷葉飯, 腸粉, 其他地方食唔到 ,就算有同款都無呢度咁好味 !
餐廳超過50年，以前老闆睇住街坊大，到街坊大個，經歷成長時光，互相勉勵支持，
梁太 成日同老闆傾偈，員工有時唔開心，又要同我傾，梁太盡量開解佢地。
知道佢唔做， 真係好唔開心，以後唔知去邊好，到重建之後，呢種街坊街里關係又去邊度搵呀 ？
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解 7-11-2022 1141am , 1715 PM Chow Sing tim 57 age 香 , 631 Gov swd report 律師
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