ApplePeggy 自家小花園 - QOOZA BLOG 網上日誌

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applepeggy

暱稱： peggypeggy
性別：女
國家：香港

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泰斗．太不同

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2020年第一EAT：泰斗

升官發財@泰斗

朋友說最近有間餐廳好多人食

聽說金邊粉不錯，於是今晚就去試試

泰斗位置極近地鐵站，就在尖沙咀海防道

餐廳有半開放式露台座位，

超級大，且可以看到月光

幾乎伸手就摸到樹影，非常有氣氛！

小食拼盤

蝦餅極有香氣，超彈牙，有鮮蝦肉

春卷脆口，魚肉餅超有泰式風情

而單骨雞亦更是極其香脆

泰國餐廳必點！

海南雞 (半隻)

份量大大，基本全部去骨

肉質香滑，口感不錯

點些泰式醬汁加薑蓉汁，非常開胃

泰式蝦肉炒金邊粉

果然水準高！

粒粒花生加大蝦

怕辣的朋友大可放心！

以香甜的茄汁炒香

味道一流！

草莓、豆腐雪糕

朋友意猶未盡，點了雙色雪糕

草莓夠甜，最令人回味是豆腐味

豆香十足，讚十個！

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★☆☆

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泰斗

尖沙咀海防道38-40號

中達大廈4樓

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2020 年 1 月 22 日星期三

鰻工房．鰻EAT經心

分類: 未分類

鰻工房．鰻EAT經心

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銅鑼灣開了一間日式鰻魚專門店

朋友特意帶我去吃

店子小小，人客多多

排一陣子小隊才能入場

店內和風味濃，餐牌主打鰻魚

款式多，味道大不同

鰻魚蕎麥麵

配蕎麥麵是我最中意的吃法

套餐包括兩串鰻魚串和一條穴子

鰻魚串好香口，好份味

穴子(星鰻)白色幼身，口感偏實

生燒鰻魚丼

生燒好特別，非一般吃開的蒲燒

切開有8小件，份量剛剛好，脆口而帶有鹽燒味

鰻魚厚肉嫩滑，味道很不題

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤

鰻工房

銅鑼灣謝斐道468號

百達中心地下D號舖

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2020 年 1 月 15 日星期三

霸嗎拉麵Bari-Uma．濃香拉麵

分類: 未分類

霸嗎拉麵Bari-Uma．濃香拉麵

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稍有拉麵底的人都知道「霸嗎拉麵」這名字

今次與同事開完會

去了銅鑼灣覓食

很久沒吃拉麵

於是就入去霸嗎拉麵吃一吃

我點了「特盛炙燒豚肉拉麵」

超香濃的豬骨湯底

大量的蔥蔥非常對胃口

微辣的蒜香醬

勁入味的4件燒豚肉

賣相一流，味道亦稱心

麵度自選軟硬，我選了適中的口感

出品亦合乎水準！讚！

綠茶可樂

來自日本的口味

很有童年回憶：可樂糖

非常香甜好飲，配拉麵是很正的選擇

羽根燒餃子

即點即製夠新鮮

入口香脆，多肉汁

皮夠薄，令人非常滿意

信州蘋果梳打

似一杯飯後甜品，蘋果味極濃，果然名產！

信州古稱長野縣，奈良時代為信濃國，今稱信州

最著名的水果就是信州蘋果！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤

霸嗎拉麵Bari-Uma

銅鑼灣駱克道487-489號

駱克駅地舖

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2020 年 1 月 8 日星期三

2020-01-08

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家後．家的餃子

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和朋友去深水埗吃一家用心做餃子的小店

名叫「家後」

出名自家包製手工餃子，用心製作麵食

一試就知有質素

奶茶選料高質茶葉，味道香濃，香港口味，正！

「牛雜」菠菜麵夠彈牙

用的是牛展、牛肚、牛筋、牛腩

入味牛氣勁，而且牛骨湯底極香濃

麵食的湯底好有心思，

可以選牛骨湯、豬骨湯及是日例湯做湯湯底

超特別！配以特製菜甫，爽辣！

餃子餡選擇多多，皮薄香脆

真心推介：洋蔥鮮豬肉餃子，鮮甜肉汁多多

韭菜鮮豬肉餃是經典滋味，香脆惹味

香菇粟米雞肉餃：好有粟米的香甜味

是日例湯：粉葛湯，用料足更充滿豆香

不可不提的是滷水小食拼盤

那糖心滷蛋香滑入味，大腸乾淨彈牙

豬腩肉片、雞亦尖與雞亦也不錯

點讚專頁送甜品！

由來自日本的女主人炮製的芝士蛋糕，軟綿香滑

牛乳布甸，帶來日式口感，意想不到的甜品配搭

味道是值得一試！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★☆☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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家後

深水埗基隆街211號地舖

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2020 年 1 月 3 日星期五

白因子．消毒隨身小物

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白因子．消毒隨身小物

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本小姐好愛乾淨的，話說最近又有新發現！

一款好好用的隨身小物「白因子」

無論家中有長老定小朋友，最重要是保持乾淨衛生

而出門旅行工幹，我都好重視乾淨的

大家都不希望把細菌帶回家吧？

所以，除了家有寶貝，我亦會跟身一支小寶貝！

我說的就是「白因子消毒抗菌噴霧」！

這是一款居家旅行必備小物！

這款消毒噴霧是近年非常火紅的產品

受到不少台灣人的喜愛

白因子消毒抗菌噴霧簡單易用

而且強調更親人體的成份

既是我的隨身小物，也是為家中長老準備的貼身寶貝

可能用於遙控器、冷氣濾網、櫥櫃、砧板、抹布等地方

都市人都有消毒的需求

為的是避免被細菌或者是病毒感染

預防勝於治療，我就會盡可能做好生活日常的預防工作

我家中都有酒精及漂白水

上述2款產品的確對付一般細菌或病毒都有效，然而副作用也不少

漂白水更會對黏膜及呼吸道造成刺激

老人家和小朋友盡可能少接觸

然而，有報道說：許多病毒表面沒有蛋白質，
酒精是無法殺死的！

包括：腸病毒、諾羅病毒.....
所以：只用酒精殺菌是不夠的！！！

為了自己與家人的健康，何不嘗試新消毒產品？

「白因子」取自人體免疫系統中白血球的抗菌概念

製造出相同於白血球的抗菌因子HOCl(弱酸性次氯酸)

低濃度及可快速有效對抗生活環境中病原微生物

幫助我們在抵抗力較弱的期間，降低接觸及交叉傳染威脅

白因子不含酒精或漂白水

經 GLP 實驗室證明有效殺滅細菌病毒達 99.9%

白因子PH 值接近人體，成分安全，幼兒可安心使用

不傷皮膚，噴一噴即可防疫抗菌

更不會對環境造成負擔！

什麼時候使用？我吃飯前，或在酒店或在外使用洗手間時就會用

想一想：這手把、鍵盤、Mouse、馬桶、門柄之前誰碰過？

特別是人人手拎一部的智能電話，堅多菌！

殺菌很重要，特別是對長老、小朋友們

那些共用的產品都希有更多的衛生考慮

帶著一支白因子消毒抗菌噴霧怎麼噴都安心

清潔消毒也很簡單

白因子的主要成分包括：水、次氯酸（HCIO）跟氯化鈉（NaCl）

其中氯化鈉是食鹽的主要成分是轉化過程中產生的

次氯酸在做用過後會轉換成自然純水

據說抗菌力達99.99%，有效殺滅手足口病等病毒！

不含酒精、不含香精、不含防腐劑、不含任何其他化學物質

獲美國FDA及EPA雙認證產品！用得好放心！

方便隨身攜帶：

❤有效清潔隨身物品表面病菌及異味

❤瓶身輕巧，外出清潔最方便

❤無添加化學成分，不刺激好安心

❤環保無毒、不殘留

❤適用於成年人、嬰兒、兒童、老人

聖誕新年經常出街，要保護家人同自己

帶支白因子傍身就更加安全！

售賣點:

萬寧藥劑部 / 屈臣氏藥劑部/ 一田百貨 / 文化村 /

White Factor Website https://whitefactor.com.hk

BKmall http://bit.ly/2ZRGeek

HKTV mall http://bit.ly/2ZM4Chr

想了解更多產品詳情可以登入以下網址:

https://whitefactor.com.hk

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2019 年 12 月 25 日星期三

E·VŌK複方精油佳節香噴噴，魅力大爆發

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收到一份貼心的聖誕禮物： E·VŌK複方精油

忍不住要先分享一下圖片

呢份禮物：令全屋香噴噴、家人舒服溫馨

是補充香香的正能量必入手佳品

送禮自用都非常正！

E•VŌK複方精油是由來自法國南部「世界芳香之都」

婕斯醫學科研團隊總裁－Dr. William Amzallag

與世界級精油調香師聯手創新設計

精選地球上珍貴的原料成份，以嚴格健康的栽植方式精心提煉和調配

呈現出最優質、天然，且對身體有益的E.VŌK精油！

精油套裝包括一套5款精油及香霧擴香儀

內有說明書和USB線，非常簡單易用

BALANCE 平衡複方精油

特色：具有穩定調理情緒效果，幫助睡眠，促進身心平衡

成份：甜橙、佛手柑、檸檬、依蘭依蘭、醒目薰衣草、香根草、鼠尾草、羅馬洋甘菊

CLARITY 清晰複方精油

特色：緩和情緒，達到寧靜狀態，有助於思緒清晰、集中注意力

成份：檸檬、羅勒、乳香、薄荷

DEFEND 防禦複方精油

特色：有助於淨化空氣，提升保護力，用後清爽提神、促進呼吸舒暢感

成份：藍膠尤加利、迷迭香、薄荷、天竺葵、小豆蔻

ENERGIZE 能量複方精油

特色：有助淨化空氣，激勵身心，充滿歡愉的活力

成份：甜橙、藍膠尤加利、迷迭香、柑橘

ENHANCE 優化複方精油

特色：安定身心，優化睡眠品質

成份：真正薰衣草、醒目薰衣草、錫蘭肉桂、桂皮、西印度檀香、洋茴香、沒藥、檀香

使用方法簡單，無需加熱或加水

只要直接將精油放入擴積儀內就可以了

有不同顏色的LED指示燈

可以根據自己需要調教釋放的頻度

操作簡單又安全

而且擴香儀Size適中，大小有如保溫杯

放在家裡或是公司桌面都很適合

其實，本小姐最最中意香水

最享受香噴噴的感覺，最開心是回到家裡

一開動香霧機，聞到舒服香香的精香味

即時令整天的工作壓力都飛走晒！

實在是一份很貼心的禮物！

E•VŌK產品資料：

https://www.jeunesseglobal.com/zh-HK/evok

關於婕斯香港的資訊：

官方網站： https://www.jeunesseglobal.com/zh-HK

Facebook： https://www.facebook.com/hongkongjeunesse/

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2019 年 12 月 4 日星期三

˚*•✰。Texas Burger．高質漢堡。✰•*˚

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與美國baby行街，決定帶她吃「天幕下的漢堡」

我說的就是「Texas Burger」

位於朗豪坊12樓的美式漢堡店

「Texas Burger」

位置開揚，出品有心思

此店的漢堡可以單點，亦可加錢變套餐

我們各自點了2個餐，另點一份炸雞

朋友點了伯爵茶

我點了英式奶茶

中意創意的我，試了新出的「磚塊芝士漢堡」

將LEGO食落肚的滋味，真係第一次

色彩繽紛，很是玩味

漢堡、車打芝士、薰牛肉、生菜

新鮮即製，味道很不錯

加配的薯條、青瓜很爽脆

朋友點了「煙熏鴨肝牛肉漢堡」

麵包香脆，牛肉汁多味香

鴨肝濃香，質感滑溜

配上牛油的香氣

整體水準非常高質

令人一再回味

水牛城炸雞及棒棒雞

炸雞非常香脆，調味剛好

是即點即製，所以特別熱辣辣

配有水牛城醬汁與芝士醬，極為滋味

個人感覺此款小食可說必食

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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Texas Burger

旺角朗豪坊12樓1A號舖

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2019 年 12 月 3 日星期二

˚*•✰。喜記蟹將軍．食蟹專家必食龍蟹宴。✰•*˚

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蟹友又來訪，本小姐當然帶她去食蟹啦

尖沙咀最好味又方便的選擇

就是「喜記蟹將軍」

「喜記」創立於1965 年，名副其實老字號

此家分店服務好，上菜快

選擇多而且好實惠

我們點了二人龍蟹宴(原價$1128，超值價$598)

套餐包括：

陳醋木耳、波士頓龍蝦、

招牌避風塘炒辣蟹、滷水豬手、

野菌泡田園蔬菜、櫻花蝦炒飯

仲送2碗靚靚番薯糖水

陳醋木耳：酸爽開胃

波士頓龍蝦：蒜香炒出鮮甜

肉厚大隻，質感彈牙

甜味十足，非常好吃

招牌避風塘炒辣蟹

炒辣蟹是此店招牌

套餐出品仍是水準高企

份量大大，辣度更可自選

味道是香港的永恆經典

香濃惹味，白飯可以來多碗

看那多肉好吃的大蟹鉗，就知質素甚高

滷水豬手非常入味

尤其是浸得持久的花生

本就是下飯的標準

野菌泡田園蔬菜

以豬骨湯炮製，突出了野菌蔬菜的鮮香

其中白菜仔尤為清甜

是吃了香口海鮮之後必食的菜式

櫻花蝦炒飯

粒粒分明有鑊氣

加入櫻花蝦更別具香氣

份量更多達3人，因好吃亦教人意猶未盡

番薯糖水

蟹後必食甜品，潤心養人

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★★

❤

喜記蟹將軍

尖沙咀iSQUARE

國際廣場6樓602號舖

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2019 年 12 月 1 日星期日

2019-12-01

分類: 未分類

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除了番工日做夜做，有時星期六日做完運動都好攰架

仲有家中長老年齡一大

好多時都會叫下腰酸骨痛

為左輕鬆舒痛，減少酸軟

令長老們出行都關節有力，步步堅強

保養品都係必不可少的

「草姬腰膝鬆」最近成為看門口的保健品

產自美國，每盒60粒膠囊

主要成分包括：紐西蘭青口素、Boswellin®乳香提取物(AKBA10%)、

三文魚魚油、黃薑精華(薑黃素)、纖維素、硅

特點：

快速生效：快速紓緩痠軟，腰骨挺直有力

痛楚減輕：消除扯痛、赤痛，日夜輕鬆

關節健康：消除晨早僵硬，彎曲伸展暢順

「草姬腰膝鬆」適合家務操勞、職業勞損人士 ——大少奶們

運動磨蝕，關節過勞人士 —— 行山長老們

從事經常重複動作或勞動人士 —— 強力工作者

腰椎、盤骨、膝部關節不適人士 —— 高級長老們

關節咯咯聲及僵硬人士、關注關節退化/老化人士

其實關節老化又點只長老們

年輕人士運動及工作勞動多的

都有可能出現類似情況

「草姬腰膝鬆」用法方便快捷：

每日2粒，早晚餐後1粒

啪一粒就得，快靚正！

骨頭輕鬆，行街都爽D

更多資訊：https://herbs.hk/product/herbs-joints-plus/

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感恩呢

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2019 年 11 月 30 日星期六

虎鐵鐵板燒．高級鐵板精食

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好久沒出動覓食了

是夜朋友點菜，說要食精緻日食

於是到了銅鑼灣的「虎鐵鐵板燒」

王師傅有禮更有巧手心思

西日廚藝+新鮮食材=美饌當前

令我們吃得開心愉悅

野菜沙律

蝴蝶形蕃茄主角，鮮甜爽

松子仁配以蔬菜新鮮爽脆

清新開胃

海膽黑松露蒸蛋

精緻料理

不單只好看更是很好吃

雞蛋在蛋殼裡蒸煮，金箔作點綴

半生熟狀態，帶有強烈流心效果

黑松露與海膽的濃香

伴以日本蛋的香滑

滑捋捋的口感，滋味無窮

煙燻帆立貝

以北海道巨型帆立貝配以胎菊、白菊和日本菊花煙燻炮製

帆立貝盡吸清香的菊花味

鮮甜中帶花香，令人印象難忘

王師傅特製紅酒菊花啫喱，酒香與花香令人迷在其中

鐵板燒白松貝

白松貝非常大隻，入口鮮美爽甜

這是王師傅的功夫，燒得恰到好處

味道的確一流！

南非活鮑魚

勁生猛活潑，王師傅煮得肉質剛剛好

每一口都是鮮甜彈牙，非常值得一試！

伴的醬汁有蟹肉、大魚籽、牛油

帶來不一樣的香氣！

美國牛肉薄燒

王師傅好細心：食一件整一件

唔會一次過整晒畀你食，唔會凍左

是熱辣辣即食：薄切和牛包住生蔥炸蒜

味道香濃，和牛油香四射！

白酒煮蜆帶來鮮辣清湯滋味

和牛粒炒飯粒粒分明都係鑊氣！

於是一杯綠茶雪糕令人清熱氣！

於是

我地記住了以下呢個名：

王凱利師傅 Hayden Wong

小評：

味道：★★★★★

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤

虎鐵鐵板燒

銅鑼灣軒尼詩道525號

澳門逸園中心12樓

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