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2007 年 2 月 10 日 星期六  |
| 草莓冰沙 |
材料：二人份
新鮮草莓 2杯
糖 2 tbsp
鮮奶 1/4杯
冰開水 1/4杯
作法：
1.冷凍草莓：先將草莓洗淨去蒂後切成小塊，加入糖，裝入冷凍袋中拌勻，放至冷凍庫冰上1~2天。
2.將鮮奶倒入果汁機中，加入冷凍草莓丁以斷斷續續的方式攪打草莓。
3.若打不動時，可加入少許的冰開水以鐵筷或刀子將冷凍草莓丁攪拌後再繼續打。
4.打勻後若仍覺得不夠甜，可淋上些許的煉乳在上面。
小秘訣：
1.冷凍的甜草莓直接食用也很好吃哦！
2.冷凍草莓可以在超市買處理好的，但打時可能要自己加些糖或煉乳。
3.這個草莓冰沙需要用可攪打冰塊的果機汁哦，做時請先確定一下果汁機的功能，不然會打機器弄壞。
4.即使你的果汁機可以攪打冰塊，也要把冷凍草莓切成丁狀哦，不然果汁機會罷工的。
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| 刊登時間：2007-02-09 11:51 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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