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2007 年 5 月 16 日 星期三  |
| 芝士味麻糬波波(origin from cookeasy) |
材料：
木薯粉35g + 糯米粉90g
芝士粉 30 - 50g
鹽少許\ (半茶匙)
牛奶 60-70ml
蛋 1 隻
牛油 2 tbsp (先將牛油丁熱，再畢2湯匙)
1.先將木薯粉, 糯米粉、芝士粉、鹽一起放在大碗中溝均。
2.然後加入牛油、蛋、攪拌好, 最後先加牛奶(這時麵團稀杰可以用牛奶多少調效)
3.用手\"初\"成湯丸大的 放在牛油紙上，放在已預熱200度的焗爐焗15分鐘。
大約做到十餘粒芝士波。
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| 刊登時間：2007-05-17 12:13 AM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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