家庭滷味糟貨不要隔夜吃
滷味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜，不少市民還喜歡把吃剩下的滷味糟貨放冰箱“過夜”，可這種做法有很大的食品安全隱患。

預防食物中毒，春夏季節吃滷味糟貨不要隔夜。

散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全角度講，這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。

食品專家提醒，即使放在冰箱裡的食物，也並非絕對“保險”。冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。
 

肉絲牛軋糖令人奇
楊家香的肉乾用傳統手工精神製作，又創新多種口味，更研發全省第一家的肉絲牛軋糖。
彰化縣和美鎮楊家香肉乾、肉鬆是經營30多年的老字號，不僅做工堅持傳統、不加防腐劑，更開發檸檬肉乾、肉絲牛軋糖等特色美味，讓老主顧也有新驚奇。
“有些朋友都會問我們，你們做得這麼累，甘嘸夠成本？”老闆楊家毅說，他們不只是自己去肉攤選最上等的豬肉，連做肉鬆的油都是自己榨的豬油，且汆燙豬肉時間要拿捏準確，肉質才不會“硬絲”，所以肉鬆炒起來是“軟軟仔酥”，炒肉鬆時更是加入汆燙留下的肉汁，讓肉的甜分完全不流失。
楊家香的肉類製品約有20種，光肉乾就有原味、蒜味、檸檬、蜜汁等口味，還有香腸、臘肉等，香腸用日曬還吃得到“日頭香”，老闆娘謝秀宜說，唯一的缺點是肉色不好看，但那是強調完全不加色素的自然成色，“也是我們做食品的良心”，不少識貨的客人是找了好久才找到這種“自然成色”的肉絲、肉乾。
讓大家最好奇的是“怎麼會有肉絲牛嘎糖”，謝秀宜說，那是有個朋友經營麵包店做牛軋糖，有天他們突發奇想“當肉絲遇到牛軋糖不知是啥味道？”花了很長的時間試不同肉絲的粗細加進牛軋糖的口感，終於研發成功。
肉絲牛軋糖吃起來不太有肉味，倒是多了一分鹹甜的香味，不過老闆建議肉絲牛軋糖買回去最好放冰箱，和肉鬆、肉乾一樣一個月內吃掉。肉鬆一台斤260元，肉乾600公克320到420元不等，肉絲牛軋糖600公克320元。
 

雙節齊至鮮花熱銷
每逢節日，大家都喜歡在家裡擺上幾盆鮮花，顯得特別喜慶。今年長假正趕上國慶中秋雙節，鮮花的需求是噌噌往上漲，花店生意自然是好的不得了。

這幾天，在廣西南寧，各個鮮花店都把貨備得足足的，花店員工幾乎整天不停地修花、扎花，一派欣喜忙碌的景象。其中賣的最火的就要屬玫瑰、百合和康乃馨了。就拿玫瑰來說，平時賣20來塊一把，這兩天身價可高了不少。花店員工：(玫瑰)現在的話是30塊錢昨天還是25塊錢一把。南寧市民：一些自己喜歡的花然後放在家裡面坐著看電視平時休息的話看起來就很賞心悅目。

除了鮮花旺銷，綠色植物也賣得不錯，這些帶著大紅花，顯得精神抖擻的鴻運當頭、發財樹、金錢樹最近就很受歡迎。而一向有花中君子之稱的蘭花，這幾天更是十分搶手。這位花店老闆一大早就忙著把花移種到盆裡，之前種好擺在貨架上的蘭花，昨天高雄花店都快賣空了花市經營戶謝女士：蘭花高雅個個都喜歡送如果送一盒月餅吃了的話都沒有瞭如果你送蘭花的話很久都看得到的啊！
 

部落格行銷也微軟
 

近兩年，台灣部落格行銷也燒得火紅，部落客收受廠商產品或金錢，發表「心得分享」的例子比比皆是；然而今年以來，受到景氣及效果遞減等影響，部落格行銷案源已不若以往，部落客及廣告廠商都被迫尋找其他出路，希望共度景氣寒冬。

台灣廣告主操作部落格行銷的管道，主要透過公關公司或部落格廣告代理商，一方面在部落格投放廣告，另一方面招募「寫手」，貌似試用產品，實則邀請部落客寫廣告文章，從飲料食品、尿布汽車到房仲業都有，這些自行上門應徵的部落客，代價通常只有數百元到一千元不等。
網名DearJohn的部落客權自強觀察，相較於去年是「部落格達人」的高峰，今年的部落格行銷集中兩個趨勢，一是較少撒錢廣邀部落客寫文，而是集中在少數知名的大咖部落客，而且會安排在不同檔期貼文，以免一眼就被識破。

二是沒有金錢報酬的「產品試用」，讓一般部落客上門參與，且不再反對部落客揭露自己拿免費試用品，以往以美妝產品較多，現在則遍及３Ｃ及食品飲料。

有些流量高、名氣大，廣告主點名邀請的「Ａ咖部落客」，稿酬相對也高得多，對於公關公司而言，花錢撒遍大小部落客，除了希望創造「長尾效應」，還能操縱搜尋引擎的排名結果，是他們心目中的「社群媒體行銷」，也造就所謂「Ｃ咖部落客冒出頭」的現象。

然而，歷經了去年的高峰期，一方面景氣持續低迷，廣告預算縮減，一方面blog行銷手法操作久了，人海戰術很容易被識破，甚至出現負面口碑，行銷效果明顯不如以往。

床墊-中秋家居裝飾色彩搭配甜蜜合家幸福
每個人的心底都有一幅畫，描繪著家的美好景象。現代人講究情調品位，反對千篇一律，推崇標新立異，同時又追求個性，崇尚自我獨特的人格魅力。從設計裝修到家居裝飾，每一樣都要符合自己的愛好，可是怎樣才能把這些元素巧妙的融合到一起呢？中秋節就要到了，就讓重慶居無憂帶領大家一起，打造出你心中的完美家園！
客廳配色和諧色與對比色

中秋家居裝飾色彩搭配甜蜜合家幸福

與擺放點較為接近的顏色（同一色系的顏色）為和諧色，如白色的沙發配粉色的窗簾，米黃色的牆壁配白色的裝飾畫，或者是窗簾、地毯和茶几上的家居用品多為白色，與米色背景相搭配，延續清新風格。與擺放點對比較強烈的顏色為對比色，比如在白色牆壁上挖幾個方塊，擺放進黑色的陶藝作品，給人以對比鮮明、乾淨利落的感覺。還有，如果在黑色的茶几上擺上一個紅色或綠色的果盤，形成色覺上的強烈對比，帶來一種跳躍感。
現代家庭客廳裝修變得越來越重要，因為不論是主人茶餘飯後的休憩，還是客人造訪，客廳都是人們逗留最多的地方。客廳的風格基調，往往體現出主人的生活情趣與審美。在客廳用色彩做裝飾，最簡單最直接也最強烈，五彩繽紛的飾物，在家居空間中上演著一場甜蜜喜劇，讓心情也變得開朗起來。飾品擺放點周圍的色彩是確定飾品色彩的依據，常用的方法有兩種，一種配和諧色，另一種配對比色。

臥室配色暖色與冷色

臥室是讓家人休息的地方。想要睡個安穩覺，除了選擇好的床和床墊外，臥室的色彩搭配也至關重要，對比色能讓臥室顯得鮮活，但是卻不易讓人入眠；白色和中性色最為大行其道，但是對於兒童來說卻未免太過沉悶。床上用品是臥室裡的中心色，其它的織物都要與之呼應。壁畫以及織物的圖案也會是畫龍點睛之筆。看來，對於臥室的選色還真得費神好好想想。
臥室環境色彩可以是高調的暖色系列，比如天花和牆面為白色，室內裝飾畫為米色，地面為駝色或深黃色，床單、台佈、窗簾等織物為淡黃色，這就造成了一種高明度的暖色調子。臥室色彩也可以是高調的冷色系列，比如天花、牆面用極淡的藍色，室內裝飾畫選擇沉著一些的紫色或黑色，家具用白色，地面用米色，這種清雅的空間色彩，形成了一種高明度的冷靜氣氛。如果你是不易入眠的人，臥室應在色彩上強調寧靜和溫馨的色調，有利於營造良好的休息氣氛，建議選擇藍色調系列、粉色和米色調系列。盡量不要用對比色，避免給人太強烈鮮明的感覺而不易入眠。

書房配色柔和與寧靜
安靜對於書房來講十分必要的，所以在書房的顏色搭配上，要點是柔和，能夠使人平靜，所以最好以冷色為主，如灰、白、紫等，盡量避免跳躍和對比的顏色。書房的總體色調要統一協調，或以淡雅取勝，或以深沉見長。總體色調的形成因素包括：書房家具的表面色彩，書房織物如窗簾、地毯，或其他坐具上的覆蓋物等，以及書房整體空間環境的色彩等。在選擇整體色調時，要重視每一件物品的具體色彩，這些具體的色塊要統一於大的色調之中，可以存在深淺度上的差別，或者飽和度即純度上的差別。但盡量在一些大的色塊上，不要有色相上的差異。

書房是為個人而設的私人天地，最能體現居住者習慣、個性、愛好、品位和專長的場所。功能上要求創造靜態空間，以幽雅、寧靜為原則。同時要提供主人書寫、閱讀、創作、研究、書刊資料貯存以及兼有會客交流的條件。在其裝修中必須考慮安靜、採光充足、有利於集中註意力，為達到此效果可以使用色彩、照明、飾物等不同方式來營造。
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