椰汁糖芯紅豆年糕 - 黃太農場香草之家 - QOOZA BLOG 網上日誌

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2012 年 1 月 16 日星期一

椰汁糖芯紅豆年糕

分類: 糕點

就黎新一年，蒸底又香、又滑既年糕，恭賀新一年大家都步步高陞，身體健康～～

首先將紅豆煲、焗50分鐘加糖，代用～﹙要琳才可﹚

這底糕材料：糯米粉：240克，粘米粉：60克，椰槳：250cc，水：200cc，糖隨你口味

首先將水和糖煮溶，等佢冷却後，再開最細火﹙將粉加入﹚搞均，再加紅豆，椰槳再搞均

放入已查好油既蒸盆，即可去蒸，水滾蒸40分鐘，完成～～

這碟糕：右邊自家蒸既、左邊友人送既

今日又整咗底＜班蘭葉、西米、綠豆糕＞一樣好味

今日蒸一底芋頭糕，及羅卜糕，所有糕都有啦，在此祝來年、步步高陞、心想事成﹥﹥﹥﹥﹥﹥﹥

發表時間：2012-01-16 03:53 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

訪客留言 (返回 benzwong403 的日誌)

eve3313 於 2013-01-31 10:04 PM 發表：

多謝你的分享, 自來都好易及我都好鍾意煎香榚點來食!

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benzwong403 於 2012-01-16 05:06 PM 發表：

多謝你，我會去睇睇～

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fa212 於 2012-01-16 04:45 PM 發表：

多謝分享! 我會試吓做。見到有個賀年烹飪比賽,可以睇睇呀:
http://cnycooking.hk.88db.com/

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