在這幾年間真係做咗無數麵包和蛋糕，係我每天的工作~生活的一部份！每天早餐和老细的午餐~.............由對包餅毫無認試到現時每天都製作300克嘅麵檲~係非常充實和身心健康感到自豪
熱情果凍糕 鳳梨麵
包綠豆燒餅 咸朱包
日式芝士蛋糕 肉鬆火腿包
芒果凍糕
牛油卷包
本人由一位對烘焙一點認識都無，就算有都是皮毛............但我信興趣是可以培養出嚟嘅...........自從由2016年11月至今2019年5月對烘焙《焗麵包、焗蛋糕》愛上了。每各一天都要開爐焗包同時都再不會出去買包食！因為原全係兩種不同質感和健康既麵包.............
由生手作到時熟能生巧，不得不讚下自已
最早的麵包無什麽台型但幫咗我愛上造包 花型既南瓜麵包
好味好食既丹麥麵包
簡單易做好食的非律賓麵包
在fb見人做我又學下做既温沙麵包
忌亷奶油排麵包
芝士腸仔麵包
有卡士達醬餡的冬甩麵包〈好味〉
最傳统既雞尾麵包
椰絲麵包
义燒麵包
小軟法包
多食法的方型麵包《加咗米粉》
一樣係多用途方型麵包
班馬型麵包（好多工夫）
今次唔講食........係講老細的精心𠎀作........蘭花和木標.........大家觀賞吓.........係唔係好得呢.........
秋風起，即係冬天將至，就將自家種的薑收嚟製薑糖，製薑糖唔難但都長時間..............
呢樽薑糖既材料如下：1》薑200ｇ 2》沙糖150ｇ 3》黃糖200ｇ 4》水400ml 5》鹽2ｇ 《另沙糖30ｇ預留做好樽底部》
製作：除去薑皮.去成薄片之後放入鍋內用400ml既水煲滾就關火，焗10分鐘，之後將水份瀝乾再注入400ml水再煲
《這程序做3至4次合乎你口成就可以》
跟住將：350ｇ糖和400ml既水放入鍋內用大火煲滾，就關火放到隔日，瀝乾水之放入已預熱的焗爐風乾《用90至100度
火力》焗1小時《要自家測試乾度》放凉後入樽，完成啦！
我哋預計9月份有《寶石魚》賣，大家如果對《寶石魚》有興趣買嚟食，可到本農場購買
地址：西貢西沙路企嶺下新壁圍《新圍農場》黃太：94720188
熱情果凍糕 
包綠豆燒餅
咸朱包
日式芝士蛋糕 
牛油卷包
最早的麵包無什麽台型但幫咗我愛上造包 
花型既南瓜麵包
好味好食既丹麥麵包
簡單易做好食的非律賓麵包
在fb見人做我又學下做既温沙麵包
忌亷奶油排麵包
芝士腸仔麵包
有卡士達醬餡的冬甩麵包〈好味〉
最傳统既雞尾麵包
椰絲麵包
义燒麵包
小軟法包
多食法的方型麵包《加咗米粉》
一樣係多用途方型麵包
