黃太農場 香草之家
有機種植 有機煮食 循環再造 勁過蘇絲黃 我地真正係姓黃
benzwong403
暱稱: 黃太
性別: 女
國家: 香港
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2012 年 5 月 12 日  星期六   雨天


自家種既《班蘭葉、椰汁,千層糕》 愉快 分類: 糕點

今日收咗班蘭葉,不如整底糕黎賀吓:各位母親:母親節快樂,身體健康.........睇吓我整呢底糕、靚、好食,真材實料.......

有拾層:拾全拾美

材料:1﹚糯米粉20克 ,2﹚粘米粉40克,3﹚木薯粉280克,4﹚沙糖280克,5﹚椰汁200克,6﹚班蘭葉10條

製作:將【班蘭葉】放落搞拌機加210克既水打成汁﹙渣唔要﹚跟住放﹙140克沙糖﹚煮溶、另外﹙140克沙糖﹚加椰汁煮溶,

冷却代用

將:1.2.3.放在一起搞勻﹙分成兩份﹚一份加「班蘭葉汁」,一份加「椰汁」,搞勻

首先將窩內的水煲滾,放下蒸盆,蒸格第一層淋上﹛班蘭葉汁﹜蒸3分鐘,第二層淋上椰汁,又蒸3分鐘........最後、最面果層就蒸20分鐘。完成!






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eve3313 於 2013-01-31 10:13 PM 發表:
利害! 成擔心機來整 !
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網主回覆

eve,幫唔幫到你!
Posted at 2013-01-31 11:35 PM   [ 編輯 ] [ 刪除 ]


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