早兩日收左熱情果,就拿六隻做左這個蛋糕;簡單易做好食(好香)

材料:(1)雞蛋(大隻)4隻  (2)沙糖70克 ( 3)沙拉油或菜油40克  (4)低筋麵粉70克 (5)泡打粉 1/4茶更 (6)熱情果50克

製作:(1)低筋粉加泡打粉過篩3次 (2)蛋黃加1/3沙糖打至淡黃色 (3)沙拉油加熱情果座熱倒入((2)蛋黃度攪拌混合)

         (4)蛋白加餘下沙糖(分3次)打至企起 (5)將蛋黃糊倒入蛋白霜內,攪拌混合 (6)將低筋粉分3次篩入(5)內,攪拌混合

        (7)倒入模焗27分鐘,用170度火力 (8)註:模具不要噴油或掃油,可讓蛋糕升起

   百味果用左6隻 所有材料

 熱情果加沙拉油混合蛋黃  蛋白打至企起 加入低筋粉混合

 倒入模內用170度火力焗27分鐘  完成(未影照已食了)

 今日09/03/2014再焗熱情果蛋糕一樣咁好味~~