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2006 年 6 月 17 日 星期六  |
甘筍栗米瘦肉湯  |
| 材料
紅 蘿 蔔 1 斤
栗 米 2 個
瘦 肉 8 兩
蜜 棗 5 粒
陳 皮 1 / 4 片 |
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做法
紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 斜 切 厚 塊 。 栗 米 洗 乾 淨 、 切 段 。
瘦 肉 洗 乾 淨 ， 飛 水 。
陳 皮 浸 洗 ， 刮 去 瓤 ， 備 用 。
鍋 放 進 所 有 材 料 ， 加 入 適 量 的 水 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 ，
煲 至 所 有 材 料 軟 身 及 湯 變 濃 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
ps..幾好飲架喎
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| 刊登時間：2006-06-18 11:50 PM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
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