|
2006 年 12 月 12 日 星期二  |
蒜茸西蘭花  |
材料:
西蘭花-----------------8兩(例牌)
蒜茸--------------------5錢
灼菜用調味:
鹽-----------------------1茶匙
雞精--------------------1/3茶匙
糖-----------------------1/2茶匙
做法:
1.西蘭花切開~修邊
2.煮1殼水~加入4~5湯匙油及灼菜用調味~然後加入西蘭花灼好~撈起備用
3.加入2湯匙油,慢火爆香蒜茸
4.加入西蘭花~炒勻
5.用1湯匙芡湯及生粉1/3茶匙拌勻入鑊
6.炒勻之後~便可上碟
PS:呢排勁中2食西蘭花..好好味牙..
|
| 刊登時間：2006-12-12 12:15 AM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ] |
|
| «‹ September 2026 ›» | | S | M | T | W | T | F | S | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|