又係一個好忙嘅weekend。

事緣上星期同老大食buffet嗰陣話要整個生日蛋糕俾佢，OK，就星期六整啦！而喺星期五晚同AnnAnn同Mamee打邊爐嗰陣，AnnAnn話對我整嘅蛋糕有興趣，就係咁，我應承為佢準備一個檸檬芝士餅做birthday cake。因為兩個承諾，我就有一個充實嘅weekend。

星期六下晝，首先開始檸檬芝士餅嘅餅底。夜間再做檸檬芝士部份。出嚟嘅效果出奇咁好，味道極之清新。做完再開始另一個assignment - 栗子蛋糕。呢個係一個大失敗，因為海棉蛋糕唔鬆，栗子蓉又好似太甜(不過呢部份唔關我事，我只係將冇甜味嘅cream同栗子蓉打埋一齊)。好失望，冇心聲埋尾。

星期日下晝，開始再為第二個栗子蛋糕努力。效果仍然唔係好好，非常失望。唉~ 唯有下次再試過，不過今日就過得好忙、好充實。不過好在AnnAnn覺得檸檬芝士餅嘅味道還可以，咁都冇咁down~