我諗喺我到目前為止嘅烹飪生涯中唯一嘅「缺憾」係冇焗爐,就因為咁我未真真正正咁焗過蛋糕。
為咗打破呢個宿命,我嘗試「焗」muffin - 用我僅有嘅麵包焗爐。結果?唔駛講梗係「大失敗」啦 - 條發熱線咁近個餅面,唔「焦」就有鬼~
所以剩落嚟嘅muffin mix,我用「蒸」嘢解決佢哋 - 人哋「焗」蛋糕,我「蒸」muffin。不過味道冇分別。
我要買焗爐!