紐約市的註冊營養師梅根沃爾夫說：“你的身體必須不斷地再生構成指甲的細胞，並且需要健康供應某些營養素。”

 

使這些食物成為你飲食中的常規食物，你的指甲將具有增長和增強所需的營養。

 

毛豆（用於半胱氨酸和葉酸）

壽司前的毛豆開胃菜是明智的選擇。大豆提供半胱氨酸，這是生產蛋白質角蛋白所必需的氨基酸，蛋白質角蛋白是指甲的主要組成部分之一，位於賓夕法尼亞州西切斯特的註冊營養師Libby Mills說。更重要的是，毛豆是一種良好的葉酸來源，是生產新指甲細胞所必需的。

 

✔️試試這個：把煮熟的帶殼毛豆一起扔成自己的莎莎醬;切碎的白洋蔥;番茄丁，甜玉米;和酸橙汁。或者用辣椒粉調味蒸製的毛豆，享用美味小吃。

 

雞蛋（用於生物素）

打破雞蛋而不是指甲！雞蛋是生物素的最佳食物來源之一，生物素是一種B族維生素，可以促進指甲基質中的蛋白質生成，指甲基底上的組織會產生指甲細胞。 “生物素已被證明可以增加指甲的厚度，也可以防止它們變脆，”米爾斯說。如果可能的話，最好從食物中獲取生物素：許多補充劑中的高含量會干擾某些醫學測試。

 

✔️試試這個：用炒煙熏三文魚和切碎的西蘭花製作炒雞蛋，這是另外兩種很好的生物素來源。

 

腰果（鋅）

鋅含有豐富的腰果，是細胞分裂和蛋白質合成所必需的 - 對於你長得很長的指甲都非常重要。而且你每天都需要它，因為你的身體不能長期儲存。在飲食中獲得足夠的能量可以使指甲保持光澤和強壯。 “但如果它們乾燥或變弱，可能表明你的鋅含量很低，”沃爾夫說。

 

✔️試試這個：在冰箱里浸泡腰果，然後將它們混合成香蕉片，切碎的棗和杏仁奶。

 

甘藷（維生素A）

直接在碗上供食的烤白薯射擊

關於這些土豆的額外甜點：只需一個提供高達561％的日常維生素A劑量，這有助於您的指甲細胞正常繁殖。米爾斯說：“如果你的飲食中沒有足夠的維生素A，那麼你的指甲可能很脆，會形成垂直的裂縫，裂開裂縫。”

 

✔️試試這個：將土豆泥混合成鷹嘴豆泥，在經典的蘸上旋轉。對於泥土味道，加入切碎的鼠尾草;為了甜味，加入肉桂和楓糖漿。

 

黃辣椒（維生素C）

對不起，橘子黃色的青椒在維生素C中獲勝，你的身體需要產生膠原蛋白，這是指甲中的結構蛋白。 “隨著年齡的增長，膠原蛋白的產生會減少，這會導致指甲變薄，變弱，所以吃富含維生素C的食物非常重要，以保持它們的強壯和健康，”沃爾夫說。一大黃椒提供每日推薦量C的四倍。

 

✔️試試這個：用橄欖油，紅酒醋，蒜末和切碎的迷迭香混合切成片的黃色辣椒2小時（在冰箱中保持冷藏），然後燒烤。