記得兒時經常食的美式快餐是"漢堡之王"。不知何時，像九十年代中期，ＢＫ靜悄悄地全面撤離了我們。尚有Jack in the box、Wendys姐姐、哈廸斯，全都好懷念。可能這些店的價錢對普遍的人來說都較貴，一個餐大約＄３０以上，加上中國人嘛，鐘意嗅米氣，＄３０寧願食一個四寶飯。

記得ＢＫ的麵包鬆軟選擇多，漢堡牛肉味道濃郁，經烤爐燒烤後，咬下去時肉汁豐富，再配以生菜、番茄、洋葱、芝士，好食得沒話說。另外，還有香脆原個洋蔥圈！本人就最愛Bacon Double Cheese Burger，食到成口芝士，啖啖的牛肉味，講到口水都流呀！

幾年前身在澳洲終可尋回口腔的記憶！在ＡＵＳ　Hungry Jack's（即ＢＫ）就好像麥記一樣普遍而且比老麥平，我們常到此午餐。
回港後已有一段日子沒有令人再三回味的漢堡飽店，現在山頂及機場都有分店了，不知何時總有一間係你左緊。

Burger King Eat Like Snake

真的好大的禮，真的受不了呀！
中秋節當天竟然收到一份非常之令人難忘的禮物－強勁msn連鎖自發性木馬病毒。
由於朋友ｓｅｎｄ了一條ｌｉｎｋｓ還問了一句＜ａｒｅ　ｕ　ｏｎ　ｔｈｉｓ　ｐｈｏｔｏ？＞，充滿好奇的我當然第一時間打開來看啦！
唔開由至可，一開就一發不可收拾，不停有東西走出來呀！之後，還幫我將病毒ｓｅｎｄ去我ｍｓｎ　ｏｎｌｉｎｅ的朋友們，他們都一一中毒∼
好彩公司有電腦專家即時急救，經過４個多小時的搶救，將整個電腦剷一次，終於從鬼門關逃出了。
好景不常，感毒沒有遠離，只不過放假回來第二天，竟然病發，連公司的大腦都受感染，唉！！！攪咩呀！∼
如公司既大腦都死了的話，我真的死硬呀！經一晚的大修之後及經眾人似笑非笑的跟我說：你又∼中毒呀！（又字需要拉長來讀）後，總算大步攬過，還得神落呀！！

星期六，我們張氐一干人等浩浩蕩蕩大舉攻入大尾督鹿頸燒烤場，實在難得難得，我們一家人已經有８，９年沒有一起ＢＢＱ！以前因為各表堂第妹還小，他們特別喜歡攪ＢＢＱ，大食會啊！但大家開始大個仔／女，有自己的朋友，就不再願意出席了。今次雖然人不齊，大多在外國求學中，孫兒只有４人出席，不打緊啦，下次齊人再來多一次ＢＢＱ大會∼
由於該地點只有自行楂車才到，所以人都比較少，只怕３間車到時不夠地方泊車。

我跟家姐一早已為ＢＢＱ將鑼，還出了一張ＬＩＳＴ寫明當日的食物、飲品、工具、商討分工事項！因當日由我們邀請各長輩姑姐阿姨出席的，因此必定要做得盡善盡美，不容有失！
今次最擔心都只是怕不合各人口味，長輩級在食方面多是比較挑剔。因此所有東西都一定以新解為主，海鮮不在話下啊！當日我們有史以來假日最早起床的一次，９點己起身，準備到深水埔街市購買海鮮，但可能前一晚做節，所有靚的蝦、扇貝、墨魚各海產都所剩冇幾！我們只好再去旺角街市吧∼好彩都搵到一些蝦及貴妃具，可以足下場面！
我們的菜單大部份以蔬菜為主，只有少量的數片雞扒，牛扒，另加一些雜丸。當時都心怕不夠吃，但其實燒野食肉跟本吃不下太多，返之蔬菜沒有油膩的感覺，經燒烤過還多了一種風味！

環境優美，鳥語花香，而且有大樹遮蔭∼



炭燒蒜蓉貴妃貝，好鮮味！



女麻女麻醒目帶了一個在新年做糕的石紙盤，我們用宅作為一個獲，加些牛油，放下蒜蓉，香草炒，三色椒及冬姑，正呀！





另外，姑姐帶了肥ＢＢ出來，他好攪笑的，經常要ＥＹＥ　ＯＮ　姑姐，她走到那跟到那，比我們笑說門口狗！

2天的吃喝玩樂廣州之旅，終於凱旋歸來！
由於之前芳塋and 芳芳常跟我說現在廣州改變了好多，先進了。那麼，在２天的假期我們打算攻入廣州，做港燦。
當然先謝芳芳既住宿安排，感謝芳塋既熱情款待，多謝四姑姐四姑丈既美食招待（他們２個像是一對活寶貝，四姑丈為人風趣、四姑姐為人率直，剛好一凹一凸，而他們的對話盡是有趣，他稱老婆為妹頭，常常當她是一個細路女，而她稱老公為大頭Ｂ，哈．好欣愛呀！）

今次過關比如期中快，只需１５分鐘已經進入了深圳境內。為了避開十一黃金週大塞車，我們選擇坐１小時１５分的火車到廣州。火車站人頭擁擁，我們幾經辛苦迫入候車室，等待３．１５分的車，可惜火車誤點（延遲）１個小時，基本上跟坐巴士沒有兩樣！

 
廣州火車站and車相

到達目的地
我好像一個大鄉理出城，跟３年前的分別真的好大，高樓大廈林立，經濟起飛。不再我想像中的落後了！

另外∼芳芳的四姑姐／丈（芳塋的爹娘）帶了我這個鄉下妹走訪在廣州非常出名的各食店。先到酒家食晚飯，他們介紹了一道好味的滷水鵝腸，滷水香、濃，鵝腸爽脆。
再到訪各廚房制造、中森明菜、沙面CAFE

．十一黃金週．
神州大地既同志們攻陷香港，那我來一個殺入深圳，闖入廣州。
給自己來個深廣神州任我行三天黃金假期！
回港後再詳談吧！

∼再續∼