對於故鄉的記憶，最深的莫過於豆子芝麻茶，也叫“六合茶”或者“湘陰茶”。
姜鹽豆子茶，在我們哪裡流傳下來，據說已有千年。相傳南宋年間，名將岳飛被朝廷授為鎮寧崇信軍節度使，奉旨帶兵馬南下，準備鎮壓楊么領導的農民起義軍。兵馬行至汨羅（以前是湘陰的一部分，後來分出去，成了一個地級市）營田鎮時，因軍中兵士多為中原人，在南方水土不服，很多人出現腹瀉、嘔吐和乏力症狀。岳飛見此心中擔憂，他熟讀醫書，便吩咐軍士用帶鹽的黃豆薑汁湯當茶喝，不出數日，患病者全都恢復。湘陰百姓見此，紛紛模仿岳飛此舉，時間日久，遂成為湘陰乃至周邊一些縣市的茶飲。因此被稱為“岳飛茶”，此外，又稱“湘陰茶”或“六合茶”印刷。
羙歲埗姷泰而這東西至於我，彷彿從懂事起，就開始一點點貯藏在記憶深處。小時候常常偷吃炒熟的黃豆，芝麻。沒有其他的零食時，這些就是我們的零食。家裡的罐子裡彷彿永遠取不盡。那炒黃豆的香氣也似乎也停留在腦海中，只要閉上眼睛就可以聞到。父母常常責怪我們吃的黃豆太多，肚子裡容易生蛔蟲，我們雖然害怕，那過年前吃打蛔蟲藥後肚子里拉出的蛔蟲讓我們多少有點忌憚。可是小孩想的從來不會很長遠，不會考慮吃的豆子太多會有什麼不良後果。過完年就忘了，依然吃得很兇。大人便把豆子芝麻藏起來，可是我們的鼻子比狗還靈。他們又怎麼能藏得住。直到發現罐子裡豆子快沒有時，才知道他們的的努力白費了。
我們一般是在有客人來的時候見豆子芝麻茶吃。這裡的客人當然包括自己的鄰居，村里的熟人。一邊招呼客人坐下，一邊見豆子芝麻茶。燒開水，拿出研缽來研姜，姜是越老越好，味道越濃。等開水燒好了，就把茶葉，鹽，姜，豆子，芝麻一起放在壺裡用開水沖泡。倒茶是最有講究的了。因為你要把薑，豆子，芝麻，茶葉倒均勻。所以要讓壺裡的茶水保持翻動。一隻手拿壺，一隻手拿一個杯子，讓茶水在兩個器皿裡來回流動，直到茶夠均勻時，再倒出來，盛在準備好的杯子裡。端給客人。然後，主人和客人每個人端一杯芝麻豆子茶就開始聊起家常，氣氛是那麼融洽。
有時候，在晚上，一家人一邊看電視一邊喝著豆子芝麻茶，透過茶杯裡升騰起來的霧氣看到電視銀幕上閃動的人物，笑著，評點著。別的多有趣。
我記得讀高中時，學校裡常有豆子芝麻茶賣，尤其到冬天，小賣部裡的生意好的不得了。天空中飄著雪花。我們裹著大衣，用雙手端著五毛錢一杯的豆子芝麻茶，一邊聊著學習，生活中得樂事，一會兒喝著茶，腳踩著雪地裡，發出咯吱咯吱的聲音。遠遠的看我們，那就是一副美的動的圖畫。學校裡的泡茶的豆子不是黃豆，是豌豆。我們方言叫“川豆子”因為本身有鹽味，所以比黃豆更受歡迎。芝麻豆子茶，也是已經配好了，一袋袋沖泡的。但我們很少計較它是怎麼做成的，我們喜好豆子芝麻的味道勝過他的製作方式婚禮拍攝。
因為豆子芝麻茶的銷量好，價錢又不貴，很受人歡迎，甚至，班上還有人自己做起賣茶的生意來，比學校裡的更便宜，一塊錢可以買三杯，並且送貨上門。受到同學們的喜歡。也正是因為豆子芝麻茶給我們在寒冷的冬天增加許多暖意和幸福。
後來讀大學，每次回家同學叫我帶家裡的特產，我實在找不去什麼特產，有一次便把豆子茶，帶過來，當我興奮的煎一壺豆子芝麻茶給他們時，他們卻連忙搖頭，這是什麼。他們喝不慣這些茶，他們一般都是喝罐裝飲料，和純淨水，了不起的買點茶葉泡茶喝。哪裡還玩出這般花樣來。有些人聽都沒聽過，世上還有這種茶？他們表示疑惑。
任何一樣民俗都有它的地域性，一個人出生在某地，或多或少會受當地風俗人情的影響。我讚美和熱愛生我養我的那片土地，因為我生命的歷程就開始於哪裡，開始於岳飛南下滅楊么經過這片土地時流傳的故事裡。開始於祖母接待母親的一碗豆子芝麻茶。開始於熱情而質樸的民風裡Bridgestone。
我是快樂的，因為有太多可回憶的故事。我是幸福的，因為那些在我生命裡曾經出現的給過我鼓勵和讓我記憶的人物。
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