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2008 年 1 月 3 日  星期四   晴天


精明女老闆:扮靚商舖顯絕招 分類: 未分類
精明女老闆:扮靚商舖顯絕招
這是最近采寫的有關商舖裝修的文章,欣賞欣賞吧,也可以提提意見——

當你租下或者買下稱心如意的商舖之後,怎樣裝修它、“打扮”它,才能讓它惹人注目,吸引顧客頻頻光顧呢?這裡面究竟有沒有什麼訣竅?

精明女老闆:扮靚商舖顯絕招(一)

李霞,女,卡薩布蘭卡咖啡廳老闆

我這個咖啡廳是今年5月份開業的,整個裝修花了近3個月時間。這個咖啡廳是小東門至洪山廣場唯一的咖啡廳,樓上樓下有近800平方米,定位為休閒、商務交流場所,經營咖啡和中西餐,屬於中等偏上檔次。

我覺得像這種較大規模的裝修,至少要抓住三個環節。首先是要把好設計關,其中最重要的是要找一個和自己品位相吻合的設計師。我是找一個我熟悉的朋友設計的,他在香港、深圳呆過,其設計風格是簡約,善於將中式和歐式兩種風格結合,而且很好溝通,能夠把我的思路有效地貫穿進去。其實我想要的就是讓顧客來了既感到安靜、舒適,又要跟家裡有所區別,這一點都得到了很好的體現。就拿色彩的運用來說吧,你看,這裡的沙發是以紫色為主,桌佈為紅色,窗簾為粉紅色,而每間套房的顏色也都不一樣,讓人一進來就覺得心情明亮。其次是要把好材料關,像咖啡廳這樣的消費場所,材料一定要環保,否則的話,很長的時間都會有異味。我這裡的裝修可是一點油漆都沒用,大部分設施都是從廣州進回來,一點氣味都沒有,基本上一裝修完就開始營業了。
當然,我還注意了一點,就是要有與其它咖啡廳不同的地方。以前,我經常泡咖啡廳,外面咖啡廳沙發的靠背都是高背,時間坐長了會腰疼,這一點,我就對它進行了改進。

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