關於如何保護和收藏油畫，南京市博物館油畫5月推出的“感受梵高”展覽可以讓我們一窺其中奧妙。為了保護梵高畫於1885年的作品《耕地的農婦》，南京博物館花費了5萬元重新設置展櫃，並放了3台精密的恆溫恆濕儀器，讓展櫃內的溫度始終保持在21℃，濕度保持在50%~55%之間。作品歸屬地荷蘭北布拉邦博物館的館長查爾斯•德•毛易斯透露，每隔一段時間，文保專家就會用放大鏡一寸一寸為作品體檢。查爾斯還表示，這幅畫是坐飛機來的，在運輸過程中，《耕地的農婦》被裝進一個特制的“海龜箱(Turtle box)”裡，由荷蘭方面的專業保管人員隨行押送，隨行的人員中還有文保專家。箱子采用完全密封設計，不怕水浸雨淋，還能保持恆溫恆濕。箱體內部的特制材料還能有效吸收外部的衝擊力，即便遇到箱體跌落或受到震動、撞擊等突發情況，固定在箱內的畫作依然會完好無損。

事實上，藏家在購置油畫之後，首先也會涉及到作品包裝和搬運問題。時至今日，藝術品市場的繁榮已經催生了相關產業的發展，存在著眾多專業的藝術品運輸可供選擇，藏家只需對運送流程中的重點事項作簡單了解，慎重委托搬運。原則上講，任何包裝材料應盡量不要接觸到油畫的表面，特別畫是泡泡塑料膜與易散落的泡沫板等，可能會在油畫表面留下泡泡的壓痕和泡沫的碎料。

最接近畫面的材料應選擇像塗硅薄膜或塗硅紙那樣不產生黏附作用的防潮材料。為保護油畫不受損傷以及便於運輸，將其用木箱盛放，是較好的運送方式。可以使用螺絲固定油畫外框的背面，使油畫在結實的木箱內懸空，這是單幅油畫貯存運輸的正確方式。如果有多幅畫作，箱內置有密度大的珍珠棉作為防震的填充物，並使用較厚的硬海綿與夾板在木箱裡按每件油畫的外尺寸做內間隔，確保油畫在運輸途中得到良好保護。包裝箱外應有如防水、易碎、不能倒置等明顯標志，特殊要求應具體說明。如果運輸對像是傳世名作，較專業的藝術品運輸還會提供帶空調機的載貨車箱，山水畫防止運輸途中因溫差大使油畫產生脹縮而造成損傷。

鑒於藝術品易發生損壞的特點，購買藝術品保險也是重要的保障。但國內的藝術品保險尚未成熟，由於鑒定方面的難點，以及權威評估機構的缺失，藝術品的估價問題懸而未決，此外，高昂的保險費用也讓藏家望而卻步。