今個月有朋友生日, 我想整個芝士蛋糕給他們食, 所以做完gym後, 約3:30去到紅草莓買材料. 估唔到一去竟留到5:00才可以走人. 令到我原先個plan亂晒! 不是那裹大, 也不是我左選右選, 麻煩, 而是老闆娘問題.  我入到去時, 只見一對姊妹買野, 老板娘細心講解d材料同用具. 我就選購自己要的材料. 之後不久又有一對母女入來, 又有整cake問題, 老板娘當然又講解下. 那對姊妹俾錢時, (我也排緊隊) 見到有打蛋器買, 要一個. 老板娘就取下來test下有無問題. 另一對母女同時又問東問西, 門口又有幾個女仔入來上堂整cake. wow 愈來愈多人, 鋪頭只得老板娘一個, 搞到她一時走去幫對母女, 一時又test緊打蛋器 (順手教如何用), 一時又叫幾個女仔留電話, 姓名. 老板娘計數埋單又慢, 重覆幾次, 用手mark d 客人要了什麼, 多少價錢等. 就這樣我等了差不多一小時才到我埋單.

又咁岩, 我要的芝士唔夠, 老板娘叫我等一陣, 要去廚房準備一些出來 (因為老板娘是買一大塊回來, 將芝士分成細件銷售出去, 所以她要解一陣凍才可以分幾件俾我) 出來後又幫對母女埋單先, 又叫幾個女仔洗手入房, 之後她也入房教班女仔整cake. 只得我一個係出面傻傻的等....等.... (當然我有出聲啦, 之前她幫我埋單時, 我講我趕時間, 可唔可以快d, 老板娘即說, 你是vip, 你可以打電話來訂材料先, 之後你來到就可以即時俾錢law貨走. 個時我好無奈, 如果知道係要等這麼久, 我一早就用了, 而且我也是剛知道有這服務. ) 等了15分鐘, 我忍唔住搞門想問老板娘我的芝士ok未. 她出來睇下芝士, 叫我等多一陣, 之後又入了房. 不久又有人按門鈴, 我開門叫一對母子入來. 我就繼續等到5:00才買齊材料, 急急腳回家即整意大利咖啡蛋糕. 因為今晚要送給朋友, 給個驚喜! 後2日再整慕士藍莓芝士餅.