每個人的內心都有屬於自己的有關鄉村的文化符號、生活符號、www.outsideinn.com.tw記憶符號。
　　這個符號有可能是院子裡的一口古井、村裡的一棟老戲台、村口的一棵老樹，還有可能是赤條台中旅館條小河戲水、稻田插秧、陪父親趕集、偷玉米、磨豆腐，還有可能是外婆的一個微笑、媽媽常做的某道家常菜、父親常用台中住宿的某個工具，還有可能是村裡陰陽先生一本發黃的古書、賣貨郎穿過村莊的身影、殺豬漢口銜利刀摁倒肥豬的彪悍、胖鐵匠手起錘落的霸氣。
　　台中飯店如果你的農莊或民宿，能夠復原，或者說再現這些符號，那麼就是讓消費者進入了記憶中的場景，為了這個場景，他們心甘情願付費。
　　休閑農莊和民宿，無論從資源上，還是從客源上，都有著天然的互通性。台中住宿這也是參見莊主一直把農莊和民宿放在一起探討的原因。
　　當我逢甲住宿們總結農莊和民宿的運營時，發現有個關鍵詞，誰也無法回避。