巧克力對身體有益
別對巧克力尴尬不安了，它對人體的可愛6處不是其他零食可以比擬的。
1、極具抗氧化功能
巧克力和茶中的多酚類物質經過氧化後，抗氧化功能對許多慢性病，如腫瘤、冠心病能起到預防作用。
2、抵抗疲勞
除了品嘗巧克力時感到的小小快感之外，巧克力的確可以作爲壹種治療情緒低落的食品，因爲它能夠刺激內啡汰和激素的産生，使人感到愉悅。
3.、富含礦物質
事實上，30克的巧克力能夠提供的鎂已經超過了每日需要量的10%。黑巧克力中的鎂含量更多(每100克中含有112毫克)，而牛奶巧克力中較少(每100克中含有60毫克)。無糖巧克力粉每100克中大約含有300毫克的鎂。此外，巧克力中還含有鈣、磷、鐵、鋅、銅等多種對人體有益的礦物質。
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4、提高興奮度
牛奶巧克力中含有可可堿(每100克巧克力中含有169毫克)和咖啡因(每100克巧克力中含有26毫克)，它使巧克力具有使人興奮的性質。因此，巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都起到壹定的作用。
5、調節胃腸消化
巧克力對于肝部沒有危害。如果攝入適量，它不會引發任何肝功能活動的改變。巧克力很容易被消化，而且消化得很好。它所含有的纖維素更讓它具有調節胃腸消化的作用。但患有膽結石的人慎食。
6、提供能量
巧克力中含有豐富的糖分和脂肪類。100克黑巧克力能夠帶來大約479千卡熱量、大量的糖類(每100克含有54.5克)和脂肪(每100克中含有30∼32克)，其中有壹半的物質是由飽和脂肪酸構成的。
溫馨提示：
1、什麽都不摻的黑巧克力抗老化物是牛奶巧克力含量的2倍，能防止血管阻塞及患心髒病、中風等疾病。而牛奶巧克力含牛奶成分，其中的維生素D及鈣質有助骨骼生長。
2、購買巧克力時，應注意外包裝上可可脂、食物脂肪及其它成分的含量。
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