一路開往大林路。先瞧見的是旁邊【運動場】。在運動場正對面的鐵皮屋就是我們的目的地【阿輝黑輪】。雖然開在鐵皮屋裡。其實只是多一個遮風避雨的所在。店家寧使用攤車在賣走進去會看到小桌上【外帶。內用】雙色單。就請大家填寫單子然後交給他們。人潮之多超出小茶想像。也因為有菜單跟桌號。所以選填好後。交給店員就可以坐在位置上等待美食阿輝整個就是趣味十足。當然講的不是熱食的部份。而是【飲料】。雖然都很常見卻已經越來越少在攤位有賣著這些【舒跑。伯朗】。而我們這次前往當然是想吃熱食所以就選了幾樣來嚐看看。因為這種老味道的黑輪攤越來越不多見。阿輝黑輪,阿輝黑輪 - Mobile01 景點分享
這樣的大熱天。來到黑輪攤就希望能喝到小時候那濃鬱卻很香的【清湯】。所以再熱也弄來喝湯裡已經有【芹菜】在裡頭。不是另外再加入。所以如果怕有芹菜味的朋友可能就不喜歡喝它!喝了一口。我只能說。對。就是它。帶點炸過後甜不辣黑輪所滲出的油脂。那種傳統的味道小茶也不知道該怎樣去形容它。雖然很燙。雖然天氣很熱。卻讓小茶這餐喝它兩碗。真好喝XD選了幾樣最常見的來吃。 【米血。黑輪/煮】一個Q一個軟。當然也不忘來點醬油膏增添美味最愛的【大腸。香腸】也不忘點上一份。當然想要【切片。夾著吃】都可以做選擇這兩個傳統美食不能沒有【蒜頭】來助陣。雖然整個吃起來就是台。但該一口配一蒜
整個美味不知道為什麼就是大加分啦!。嚐看看他們家的【大腸】米粒口感是比較軟
也是初次嚐試所以不太確定是否都是這樣作。邊咬裡面也是有花生。有機會再吃時再來好好觀察他們的烤法。另外【香腸】噴汁卻不會肥滋滋。裡面肉攪的比較細碎可是吃在嘴裡還是很有咬勁。 XD..下次來一定還要再點他們來吃 。
當天還馬上噗了一句說:真的好吃到讓我想哭。雖然是有點誇飾。不過這【甜不辣】真不賴!看小茶咬開的斷面。比起一般常見的厚上許多。雖然沒有那麼大一片。但炸過後再烤出香氣表面些微的脆口。咬開卻又很有魚漿的咬勁。這樣才賣11元。真的是很超值ㄟ。真好奇XD如果就只有來這家店要吃飽。哈~我自己不知道會瘋狂點上多少來吃。因為仔細一看其他人
都是點上滿滿一大盤。 XD..堆的跟小山似的。阿輝黑輪,阿輝黑輪 - Mobile01 景點分享
我記住你了! 下次再來台南。一定要再好好多吃幾隻烤甜不辣! XD..再配上讓人懷念的湯
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