伴隨消費者對環保、自然的追崇，實木家具也越來越成為家具消費的實木家具亮點。如何才能鑒別購買的家具是否為實木家具呢?木之屋實木家具網今天告訴你，除了在購買家具時向銷售商索要家具的說明書，還有一些小竅門值得借鑒：

　　察看木紋 木紋和節疤是判斷實木的一個“奧秘”。比如，一個櫃，外表看上去是一種花紋，那麼對應這個花紋位置，在櫃門的背面看相應的花紋，如果對應得很好則是純實木櫃門。

　　聽音辨味 打開家具櫃門、抽屜，聞聞看是否有刺激性氣味，實木家戶外家具具的味道一般不太濃。敲擊木板，如果聽到的聲音是厚實的，就是實木。

　　判斷樹種 普通實木家具通常采用櫸木、白橡木、水曲柳、榆木、楸木、橡膠木、柞木，而名貴的紅木家具主要采用花梨木、雞翅木、紫檀木。

　　實木家柚木家具具天然、環保、健康，透著自然原始之美，符合現代都市人崇尚大自然的心理需求。但要買到真正的實木家具還要學會幾招。

 

　近期，不少家具市場進入了銷售旺季，其柚木家具中實木家具受到越來越多消費者的青睞。省工商部門近日提醒，實木家具市場魚龍混雜，消費者在購買實木家具時切不可貪圖價格便宜，要高度警惕“貼面家具”陷阱。

　　家具的價格高低取決於所用材料的材質。例如，一套實木家具和一套只在表面貼了一層實木表皮的“貼面家具”之間價格相差5倍以上。普通消費者往往對其質量難以辨別，不法商戶外家具家常用低價吸引消費者購買“實木家具”，實際則是“貼面家具”。

　　對此，專業人士提醒，消費者選購實木家具要警惕“貼面家具”的陷阱。一是看木紋，同一塊實木，不管是木板還是木條，其兩個交界面的木紋都能明顯看出縱切面與橫截面的自然銜接，而貼面家具在遇到兩個相臨交界面時通常都不轉彎，而是各貼一塊，兩個交界面的木紋通常不能銜接。二是聞味道，實木家具由於使用的膠水明顯少於貼面家具，味道要比貼面家具淡得多。三是查證書，國家明確規定出售家具時要附上家具使用說明書。如果商家宣稱是全實木家具實木，一定要在合同中注明“全實木”，購買家具的發票上也要注明實木類家具還是板式類家具，不能籠統地寫木家具。

 

　　實木家具保養秘訣一、實木內含有水，戶外家具空氣濕度過低時實木家具會收縮，過高時會膨脹。一般實木家具在生產時就有伸縮層，但是擺放時應該注意，不要放在過於潮濕或者過於干燥的地方，比如靠近火爐暖氣等高溫高熱處，或者過於潮濕的地下室等地方，以免產生霉變或干裂等。

　　實木家具保養秘訣二、平房或地柚木家具勢較低的屋內，地面潮濕須將家具腿適當墊高，否則腿部容易受潮氣腐蝕。

　　實木家具保養秘訣三、搬運或移動家具時應輕拿輕放，不能生拉硬拽，以免損傷榫卯結構。桌椅類不能抬面，容易脫落，應該從桌子兩邊和椅子面下抬，櫃子最好卸下櫃門再抬，可以減少重量，同時也避免櫃門活動。如需移動特別重的家具，可用軟繩索套入家具底盤下提起再移動。

　　實木家具保養秘訣四、家具表面避免長期放置過於沉重的物品，特別是電視、魚缸等，會使家具變形。桌面上不宜鋪塑料布之類不透氣的材料。

　　實木家具保養秘訣五、房間內如地板不平，時間長了會導致家具變形，避免辦法是用小木頭片墊平。

　　實木家具保養秘訣六、絕對不用濕抹布或粗糙的抹布擦拭家具，尤其是老家具。用干淨柔軟的純棉布，過一段時間後加少許家具蠟或者核桃油，順著木紋來回輕輕擦拭。

　　實木家具保養秘訣七、家具表實木家具面應避免與硬物摩擦，以免損傷漆面和木頭表面紋理，如放置瓷器銅器等裝飾物品時要特別小心，最好是墊一軟布。

 

　　不得不承認北方人接受各種鹽漬、風干海貨烏魚子食材都是有些障礙的，看過不少朋友台灣旅游帶回來板磚似烏魚子得烏魚子特產，最後都當做板磚“處理”了。海邊人與內陸人對海腥味的理解大相徑庭，烈酒與海貨的腥甜倒是相得益彰，彼此覆蓋、壓制和融合，像極了反復推向岸邊的浪頭。人類食用卵巢的習慣由來已久，相信這種“精華”可以讓精神和胃口都得到進補，烏魚子強壯扎實的形像美得令人不知所措，高粱酒烤制後的烏魚子更讓人覺得“卵”還是有用的。

　　一條講信用的魚

　　烏魚，學名叫做鯔魚，被老台灣人稱為“信魚”，因為它非常守信於24節氣，嚴格遵守“小雪小到”、“大雪大到”的規矩。

　　烏魚分布於全球各地溫、熱帶海域，尤其盛產於台灣。作為一種洄游魚，每年冬至一過，中國大陸沿海的烏魚會向南洄游，經過台灣海峽，沿著台灣的海岸線南下交配，這期間，烏魚的卵巢正值交配前最成熟階段，所以台灣產的烏魚子特別肥大。

烏魚子，就是用烏魚卵腌制而成的，日本烏魚子人把烏魚子稱為“唐墨”，並把它與雲丹(海膽)、揆子(海參卵巢)視為他們眼中的世界三大美食之一。日本人對這三種食材迷戀，烏魚子除了因為它們太適合小酌之外，還有日本人對“ta好我也好”的信仰。

全球烏魚子的來源分別是野生烏魚的烏魚子、養殖烏魚的烏魚子、一種豆仔魚卵巢制成的烏魚子、中國大陸產的烏魚子、巴西或美國產的烏魚子。

過渡捕撈曾導致野生烏魚產量銳減，但別急，人類習慣性吃絕物種的經歷，反過來成了養殖和馴化技術進步的源動力，過去是陸地的生物，現在面向海洋。現在，烏魚的養殖技術已經成熟，我們吃到的70%的烏魚子，其實都來自人工養殖，這樣，不僅保護了自然，還滿足了我們的口腹之欲。