あんたなんか,死んじゃいいだ。
 
 
 
 

 
 
 
 
 

 
 

2009 年 1 月 28 日  星期三   晴天


 

2009 年 1 月 28 日  星期三   
 
大尾督BBQ~燒雞翼

  

 

發現原來BBQ除了廚師腸之外,
燒雞翼也是不可少得啊!!
自製燒蜜糖雞翼比大家樂的好吃很多倍呢!!

第一次放風箏,很困難的是,
風箏掉落地上N次才成功置往天上飛翔,
掉下來時還不小心把別人的風箏的線纏住,
連累別人的風箏也掉下來,(這是新手的錯!!對不起啊!!)
有時掉落路經的人頭上,風箏的線纏繞著單車......(請原諒新手的錯失吧!= =")
可惜我的相機沒電了,不然想拍拍風箏掛在樹上的那個情況,
好一個風箏的"蜘蛛陣"~XD

 

 

 

燒雞翼
 

 

 

 

燒雞全翼

 

 

 

牛扒和羊扒

 

 

 

瓦斯燒水

 

 

 

(右)燒魷魚

 

 

 

攜帶式年盒

 

 

 

偷拍八哥

 

 

 

雪橇犬

 

 

 

 

洋紫荊

 

 

 

很多人放風箏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※燒蜜糖雞翼很好味!




2009 年 1 月 27 日  星期二   晴天


 

2009 年 1 月 27 日  星期二   
 
Beard Papa's

  

 

Beard Papa's是出售芭芙和芝士條等甜吃的連鎖店,
時大多會在出外買一個拿著進食,今次買了一盒4個芭芙回家吃,
當然是由姊贊助,全是她選的芭芙。

最難吃的是抺茶熔漿芭芙,我吃了一口吞不下便吐了出來,
味道很苦澀很怪沒法吞下去。
意大利芝士芭芙也不錯,很有咖啡味,值得再吃!
朱古力熔漿芭芙有朱古力的芭芙果然是最捧的!
不過只是將一個朱古力心太軟塞入芭芙裡,
而且要另外用焗爐或微波爐加熱進食,
還是朱古力脆皮芭芙最好吃!!
可惜沒買......

 

 

 

Beard Papa's
 

 

 

 

 

抺茶熔漿芭芙

 

 

 

 

特濃吉士芭芙
 

 

 

 

意大利芝士芭芙

 

 

 

 

朱古力熔漿芭芙

 

 

※抺茶熔漿芭芙很難食




2009 年 1 月 25 日  星期日   晴天


 

2009 年 1 月 25 日  星期日   
 
豐盛的團年飯

  

 

今晚吃團年飯有很多很好吃的菜,
而且也是一頓很昂貴的晚餐。

生菜鮑魚片就有點失望,味道不如前年,應該要加點蠔油。
蒜蓉茄汁炒蝦非常好味,可惜調味汁太結,多點茄汁會更正!
炒西蘭花帶子很好吃,帶子點豉油吃更好吃。
炒西芹腰果會蝦有腰果的西芹和蝦肉,點豉油吃也很好吃。
開心發財好事今次不是吃了很多,味道依然好味道,滿是蠔汁味的一道菜。

 

 

 

生菜鮑魚片

 

 

 

 

蒜蓉茄汁炒蝦

 

 

 

 

 炒西蘭花帶子

 

  

 

炒西芹腰果會蝦

 

 

 

開心發財好事

 

※新年大快樂!!!^O^




2009 年 1 月 22 日  星期四   晴天


 

2009 年 1 月 22 日  星期四   
 
小製作~日清大將即食撈麵

  

 

早前在超市買了3包不同口味的日清大將食撈麵,
有日式燒汁味、炸醬味和麻醬味,
今日選了日式燒汁味,
先煮熟個即食麵,然後走水,剩餘一湯匙左右的水在碗裡,
留下少少水可以令調味醬汁不太鹹和多點汁水令麵不會太乾,
然後用筷子「撈混」(攪拌)至均勻,完成!

吃完撈麵後便製作另一樣用來留待明晚炒菜食用,
在冷藏櫃裡拿出一塊豬展生肉,切薄片,(很久沒切過薄片肉了")
然後用碗盛載,逐一放入醃製調味料,
有豉油(生抽)、豆粉、砂糖、雙蒸酒(可以不落),
然後用手攪拌至均勻,不准用筷子!!!
(註:一定要用手攪拌才能把每片肉片味道均勻)
最後在表面加層生油便完成,要醃製至明日才夠入味。

 

 

 

日清大將即食撈麵

 

 

 

 

日式燒汁味撈麵

 

 

 

 

自製醃切片豬展肉
 

 ※不過今次的醃肉片切得大了一點......




2009 年 1 月 21 日  星期三   晴天


 

2009 年 1 月 21 日  星期三   
 
日船、武大郎和糖百府

  

 

去到旺角,一想到小食第一時間便在頭頂浮升起章魚丸燒的雲,
便急步奔往登打士街的日船章魚丸燒店,
今時今日的日船章魚丸燒,一客六粒章魚丸燒現在加價到$15=0=
很貴的是,將至新年便漲價了,
當然也會吃了,因為日船的章魚丸實在頂瓜瓜,
我吃過多個地方的章魚丸唯獨這間是沒令我失望,
熱騰騰、又脆口的章魚丸上淋上芥茉和味之素以及舖在底下的醬汁,
再加上在面頭舖上零碎的木魚糠,配搭出來的口感和味感非常美味,
麵粉又不會太多、太厚,份量適中,裡面還有1、2粒八爪魚肉粒,
創造這款章魚丸燒的人太偉大了,是香港內吃過最捧的章魚丸燒,
可惜物價上漲,價格也跟隨上升,$15可說有點昂貴,
比起惠康$12有6至7粒,雖木魚糠改掉是紫菜條,
但價格可以接受,味道也差不多一樣好味道。

加價以後,我大概都會購買惠康的章魚丸燒較多。

 

 

日船(旺角登打士街)

 

 

 

日船章魚丸燒

 

 

 

 

八爪魚肉粒

 

※以上兩張相片由姊提供:P

 

 

※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※

 

燒米餅

 

 

 

包裝紙袋

 

 

 

 

臭豆腐

 

 

 

 

旺角佳記小食

 

 

 

 

花姑燒賣皇

 

※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※

在網上看到糖百府食評不錯,
便特地拜會"糖百府",卻又不知道黑布街在旺角哪頭,
結果由登打士街前往黑布街的街尾走至到街頭才發現到糖百府,
原來只是大街(亞皆老街)那頭附近的位置而已= ="

店內坐滿了食客,幸好很快就有座位,
點了個招牌甜品香蕉朱古力雪花冰,
不過整時間非常漫長,等候了十五分鐘多才上枱= =
真是等到「頸都長埋」,
我用甜品匙羮吃一口,口裡夾雜冰和朱古力的味道,
又似刨冰,又似雪糕,口感交雜,
吃了整個香蕉朱古力雪花冰也尚未分別到味道如何。
當吃到朱古力的味道時,同時回想起前陣子在天后吃了個香蕉朱古力芭菲,
那時吃到朱力芭菲很有滿足很有幸福的感覺。
但今次吃了這個香蕉朱古力雪花冰反而沒有那種滿足的感覺,
而且心想,吃著似冰非冰似雪非雪的朱古力味,
倒不如吃個香蕉朱古力芭菲更比回味無窮。

 

 

 

糖百府店門外

 

 

 

 

香蕉朱古力雪花冰

 

 

 

店鋪位置地圖

 

 

※夢幻的芭菲我很想念你啊!!




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