★富含多种营养成分
将油炸方便面的营养成分与白米饭作一比较可以发现，油炸 方便面在蛋白质成分上是白米饭的2.7倍，在钙质成分上是4.8倍，在铁质成分上是3倍。
★在营养均衡方面，油炸方便面也是优等生
汉堡包及炸面圈等所谓快餐食品的脂质含量超过了50％，而油炸方便面的脂质含量为25％左右。另外，可以动脑筋用各种食材进行组合，可以期待达到理想的 营养均衡。
★确保适当的生长能量
特别是对于生长期的孩子来说，100克的面有相当于350∼400千卡的能量可以确 保；另外，对于培养健康的饮食生活习惯，也可以起到帮助作用。
★植物性食品
因为油炸方便面是由小麦粉和棕榈油做原料加工制成，它们皆为植物性原料，所以对于成长发育期的孩子们来说，是很合适的食 品。
★蛋白质、脂质、碳水化合物均衡
运动营养学提倡多食用含有蛋白质15％、脂质5％∼10％、碳水化合物40％的 食物，这样可以有效地使肌肉提高耐力。另外根据营养学观点，蛋白质15％、脂质25％、碳水化合物60％为理想的营养均衡比例，油炸方便面所含这些成分的 比例与这一理想值非常接近。
★有利于消化和吸收
油炸方便面的主要成分为碳水化合物，对于日常生活的能量补充效果很 好。而且，以碳水化合物作为主体的油炸方便面既有助于消化和吸收，又耐饥饿，对于减肥也有一定的效果。以小麦粉作为原料的油炸方便面，如果在干燥时为 100克，那么用开水泡开后，可增大到2.4倍以上。摄取的能量比较少，但是，食用后却有满足感。
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*下面說ge公仔面,就是即食面....不是特指某牌子!!!!!!!!!
上面是我看到一個比較新奇的文章...= =
一般公仔面....都是負面ge多....
說健康ge真是少之又少....
不知還以為是公仔面在賣.....廣告...
but看下看下
都好像有d科學性.....
不過..................
根據以上ge資料.....
好像...
只是食一個就等於一個成年人一日所需要ge份量ge營養.....
那姐是....
一日你不可能只食一餐吧...
所以...你之後食咩都一定會over +..呵.....
不過
佢再沒有營養都好..
世界上還是有很多懶人.....忙人.....吾識煮野ge人
所以公仔面我都覺得是世界好偉大ge發明之一
至於對追求健康同時又是懶人的話...
下面可能會對你有少少幫助....
因為以前大部份ge公仔面
都是油炸公仔面.................
所以在煮散d面哥時...
就應該把第一次ge湯水都不要
那就可以除去大部分ge油...
之後大多數都有兩包ge調味料
一包是湯粉...一包是有味ge油?...之類吧..
所以其實落一包都ok有味+啦......
那哥包油.....算了吧...不理先..呵..
之後食哥時最好食個面就算....
因為哥包粉都有好多好多ge味精....= =
最好不要飲啦...呵....(不過我通常都飲左....因為好味..同有d小量ge面在底...呵..)
其實想更健康...而家就多了一個選擇..
就是非油炸ge公仔面....
非油炸ge公仔面????好像沒有o~..
聽到ge都是非油炸ge生面姐....
那為什麼沒有公仔面呢....
其實...
非油炸ge公仔面同油炸ge公仔面
大家大部分ge營養都一樣....碳水化合物a...蛋白質a....礦物質a...等等
最大的不同...看字面都知啦
油炸...同吾是油炸....就是脂肪比例不一樣啦..
非油炸ge脂肪是比油炸ge少四分之三ge脂肪...o...不少o~...
而還有的是水份非油炸比油炸ge多一半..
而製作過程...因為看上去都好像炸過一樣.....說咩非油炸...好難去相信 = =
事實上真是吾是去炸...是去風乾.....技術性都比油炸的高好多..
那問題是這個技術做出來的面...
是好多水份..而且面比較細條....and油少了
所以等於好接近生面....so
你說只可以見到非油炸ge生面....
就看不見非油炸ge公仔面.....呵..
最後再健康ge食法...咩都好......
吾去食.......是最健康........呵.................
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