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2016 年 8 月 17 日  星期三   酷熱


【讀後感】繼續美味：剩菜也能做出好料理 【博客來排行榜新興市場推薦書單】 分類: 未分類




繼續美味：剩菜也能做出好料理如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

◆網路之名部落客──剩菜料理達人MAKEN 媽肯
◆全球華文「最佳美食情報」部落格獎決選入圍
◆中時部落格嚴選

昨天的剩菜又要成為今天的晚餐了？不能想想辦法嗎？不想再忍耐地吞下肚了！

對於家中偉大的煮婦們，每道菜都是花心思努力出來的成果，如果沒吃完倒掉實在很可惜，若是選擇放入冰箱，隔天再拿出來微波加熱當作新的一餐，相同的味道不但吃了無趣，甚至會因為再加熱而使得原本的美味流失。於是，處理昨夜的剩菜就變成了煮婦們每天煩惱的問題。

如果把原本讓人乏味的剩菜當做一種新食材來用，會做出什麼樣的滋味呢？徹底瞭解煮婦之苦的作者，在想辦法把剩菜塞進女兒便當之餘，用天馬行空的想法利用剩菜做創意料理，讓原本的剩菜搖身一變成為截然不同的美味料理！

書中提供了家中常見的19種剩菜做成87道創意料理，並同時分享了作者個人對料理的回憶，使得每道菜色更添味覺所帶來的獨特記憶，讓人格外珍惜。

本書特色

煮婦們不想再面對的19種家常剩菜！
天馬行空的獨特調理法
剩菜不再苦悶單調
延續新口感變身好料理
87道美味，重新上桌！
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作者簡介

媽肯Maken123

台灣人，復興商工廣告設計科畢業。臉上有三顆被點淡過的愛吃痣,左手無名指擁有看到感人好片會發抖的超能力影評指！18歲開始陸續換了10個以上各式各樣五花八門的設計頭路，最後一個也做最久的一樣是電影雜誌美編；

同事們都人超好，大家相親相愛在一起工作，在這順利美好的一年，和交往三年的先生結婚，我才21歲！事情總是有好有壞相輔相成，不正經的亂七八糟生活還沒說完！有天發了神經決定放棄這麼美妙且幾乎天天有電影看還有錢領的好工作，開始跑單幫販賣日本貨的荒唐生活。隔年，生下女兒，不過真正花時間養育她，是我那三個姊妹和阿母。無賴派的我和先生過了十幾年，來來去去台北東京非常自我且荒唐不堪回首的爛漫人生！

2009年2月4日開始在無名發表:媽肯Maken123煮狼的生活！

工作之餘，用部落格記錄幫心愛女兒帶便當的做菜及剩菜改造日記，還有尋找美味小吃的記錄！

2010年,覬覦獎金很高的便當比賽，母女一起參加了親子組，沉著穩重的女兒在最後安定媽媽慌亂失去方陣的心,不小心得到銀牌！

2011年第六屆全球華文部落格大獎年度最佳美食情報部落格不小心決選入圍。

FACEBOOKwww.facebook.com/makenviva
BLOGwww.wretch.cc/blog/maken123

須知：

  • 出版社：凱特文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2012/08/18
  • 語言：繁體中文




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阿彰師教你用大賣場食材做料理





春夏茶饌





100道創意新吃客家菜





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【書評】流行歐日的139罐手釀蔬果酵素：不增加身體負擔，讓你吃的安心又健康 【書評】 分類: 未分類




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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：



DIY養生保健風潮，讓你美麗、健康一次擁有！

利用五顏六色的新鮮蔬果發酵，

每天飲用，輕鬆幫助身體排毒、減肥、調理慢性疾病……

不用靠外面買，自己做更安心！

新鮮蔬果在家DIY酵素，就從現在開始！


★超詳細的酵素知識介紹，一看就懂！

如果你對「酵素」這個概念還一頭霧水，沒關係！看完本書介紹，對於什麼是酵素、酵素對人體的作用、為什麼飲用酵素具有排毒、減肥、調理慢性疾病、延年益壽的作用，就會一清二楚，而且還有自己動手DIY酵素的詳細步驟。

★每種酵素配一道甜品，令你對酵素果汁的食法 ”一目了然”

雖然發酵好的酵素果汁只需要用水沖飲既能起到保健功效，但是為了使健康與美味兩不誤，書中對每種蔬果原料，都推薦了一款用其酵素果汁製作的甜品，配詳細的步驟和圖片，讓你驚歎酵素果汁的百變吃法哦！

★針對身體各種症狀，推薦酵素果汁「混搭」食法

飲用酵素的最主要目的，依然是調理並消除身體的不適症狀，如肥胖【博客來男性造型/健身推薦書單】、水腫、乏力、便秘、失眠……本書專門教你如何選擇已經發酵好的酵素果汁，進行合理的「混搭」，製成美味食療甜品，來針對調理生活中常見的各種症狀，擁有健康的體魄。

須知：

  • 出版社：樂友文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/01/27
  • 語言：繁體中文




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憶猶未盡之住家菜



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365道家常燉補大收錄





五星主廚的Q&A：400道點心、飯、麵、粥料理





健康好食雞：低脂．美味．簡單．料理雞肉的秘技





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非學不可114道滷味、醬燒、燻菜料理(彩色)







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【博客來每日省】Sweet浪漫花朵&甜點素材集(附圖庫DVD光碟)） 【博客來歐美科幻/奇幻小說推薦書單】 分類: 未分類




Sweet浪漫花朵&甜點素材集(附圖庫DVD光碟)）這本在博客來的排行榜上，一直都被很多讀者大推

內容對於一般讀者來說，不會艱澀，而且看完一遍

就可以很清楚作者所表達的意思

對於像我這樣理解力很差的人來說

這是一本我可以進入這本書意境的好書

同類型的書，我曾經翻閱過

真的是...霧煞煞

所以這作者寫的用語以及論點，真的很希望大家跟我一樣

了然於胸啊！！！

底下是書的簡短介紹

希望大家看了介紹後，也能買一本回家慢慢看

畢竟書啊∼是增加擴展想像力的好來源喔！

愛因斯坦說：想像力比知識更重要！

底下這些本月熱門的書單值得推薦喔！











【博客來電子商務推薦書單】
教我如何原諒你？





情緒管理(第二版)





把心放寬，世界更寬





焦慮簡史：關於你的和我的





情緒解讀，創造幸福(附2片CD、無書)





先處理心情，後處理事情





調穩情緒好生活(無書，附CD)





其實我懂您的心(無書，2CD)







這本Sweet浪漫花朵&甜點素材集(附圖庫DVD光碟)）的大綱與作者

也是業界大家所熟知



選書就是要選業界的人士

這樣閱讀起來才能吸收最正確的知識喔！

非常推薦Sweet浪漫花朵&甜點素材集(附圖庫DVD光碟)）給大家

希望幫助大家學得更多新知喔！









這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

「玫瑰、雛菊、錦葵棉花等各種浪漫風味的花朵，馬卡龍、小蛋糕、手工餅乾等甜蜜可愛的點心組合！」豐富多樣且不可思議的夢幻質感，令設計人感受到甜美氣氛的花朵&甜點素材總匯！

『日本知名設計師Sachi的夢幻設計─花朵&甜點大集合！』

【唯美的花朵、藤蔓&果實等植物素材】
多色玫瑰、薔薇，小雛菊、波斯菊和勳章菊，軟棉棉質感的錦葵棉花，以及運用珍珠搭配設計的迷人槐花。每一種花朵都以不同層次的色彩設計，即使是原創的向量圖形，從花蕊到花瓣的細節，也都經過細膩的色調處理，營造出唯美浪漫的柔和氣息！另外也搭配些許青綠的葉片、藤蔓，以及櫻桃、莓果、松果等不同季節的果實，增加豐富度。每種素材幾乎都配有不同角度和色調可選用，精緻得令人讚嘆不已！

【甜蜜的蛋糕、馬卡龍、餐盤等午茶系列主題素材】
莓果和花朵點綴在盒裝蛋糕上，再加上一點薄荷葉、肉桂棒和手工餅乾，搭上餐盤，好吃的下午茶甜點就完成了！無論是馬卡龍、點心派、或是心型糖果，都設計得既可愛又時尚，成功地吸引了眾人的目光，與浪漫花朵素材結合後，更能營造出具有特色的設計風味！

【鳥籠、珍珠、歐風帽等特色搭配素材】
花朵旁的彩繪蝴蝶，彎曲設計的華麗鳥籠，具有迷人光澤的珍珠，黏上花朵和葉片的古典禮帽，再加上各種橢圓型、L型、愛心型的邊框設計，運用不同色彩媒材的組合，讓每一組花朵甜點的成套配件，都優雅地成為注目的焦點！

【經典邊框、緞帶、蝴蝶結等百搭配件】
各種簡約風和華麗螺旋的邊框設計，可轉換不同色彩與特效，搭配蕾絲、緞帶和蝴蝶結設計，不僅可隨意組合、實用搭配，也讓花朵甜點主題更能完整地呈現出來，是令人忍不住驚呼「好可愛！」經典素材設計。

隨書附上DVD-ROM，Win & Mac都可使用（EPS/PNG/PSD檔）

本書特色

＊共收錄5700個以上浪漫風格的花朵&甜點素材，從各種花草圖案、果實配件、甜點種類，到邊框、蕾絲、緞帶等，全都可以合法應用（詳細授權範圍請見書籍內頁）。

＊本書提供了素材應用的實際範例，筆記本、信封信紙、標籤貼紙、生活用品包裝等等，讓你從中汲取靈感，做出最棒的設計！

＊本書以花朵&甜點為主題，收錄各種不同品種的花朵，以及各種不同口味的午茶點心，而每一種花朵和甜點也都提供不同角度、不同色系的設計，讓你隨意選用！

＊本書提供詳細的使用方法，從Adobe Illustrator到Photoshop，清楚介紹修改素材與使用筆刷特效的設定，一種素材可以變化出更多樣的效果。

作者簡介

Sachi

圖像設計師。主要工作以出自遊戲、動畫等版權作品中之角色的商品設計為主。另有涉足卡片、貼紙、包裝紙、海報、文件夾、CD封面等領域，工作非常多樣。

＊作者的部落格中有介紹素材的對應方式以及Illustrator、 Photoshop的使用方式，另外還有提供桌布＆試用素材供人使用。

Sachi*Blog：sachisan.blog135.fc2.com

須知：

  • 譯者：謝孝薇
  • 出版社：教育之友

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/03/12
  • 語言：繁體中文




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熱點新聞搶先報

學者指出部分工時勞工普遍存在「假時薪、真全職」等問題，事實上，從勞動部針對部分工時勞工就業狀況調查顯示，兩成勞工每天工作八小時以上，三成以上勞工工作責任與正職員工相同，卻有六成無特休假，近七成沒請過特休假，近五成沒有年終獎金，顯示部分工時勞工權益保障嚴重不足。文化大學勞工研究所副教授李健鴻表示，時薪加成計算後，雇主為省成本，將時薪改為月薪，月薪族看似福利較佳，但勞動部2014年調查結果顯示，60.8%部分工時沒有特休假，68.9%沒有請過特休假，80.4%沒有陪產假，四成五沒有年終獎金，也就是說，勞工若從時薪制改為月薪制，多數勞工還是沒有享受到月薪族應有的休假及相關福利，對「假月薪、真時薪」勞工來說，既未享受月薪族的休假福利，薪水也因改為月薪制縮水，完全是雙輸。部分工時勞工理應工時較短，但調查顯示，每天工時達六小時以上勞工高達四成五，其中八小時以上有20.5%；每周工時40小時以上占三成，可見工時與全職相同勞工比例不低。就部分工時勞工與全職員工工作責任比較，自認工作責任與全職員工較輕為58.3%，相同達31%，2.5%認為較全職員工更重；就工作內容來看，29.9%近三成表示工作內容與全職員工完全相同，62.1%較單純，1.8%表示工作較複雜。李健鴻表示，如果部分工時工時及責任都與全職員工相同，雇主仍以時薪制僱用，就是典型的「假時薪、真全職」，雇主顯然想規避特休、育嬰、產假、年終獎金等相關福利。台北某超商林姓員工表示，負責大夜班工作，每天工作九小時，雖是全職員工，但工作二年多，不知有特休假，國定假日都是上班領兩倍工資。





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2016 年 8 月 8 日  星期一   颱風


【博客來推薦心得】女人30+ 【博客來其他療法推薦書單】 分類: 未分類




說到相關投資或是理財，只要是跟經濟有關的書

女人30+這本會是一個很不錯的選擇

一般來說，跟經濟有關的書，通常都很艱澀難懂

而且又一大堆專有名詞

通常離我們的生活真的太遠了

但是這本女人30+卻沒這樣的困擾

作者把專有名詞改善了很多，一般人都可以很快進入經濟學的世界

不然看到那麼多數字，鐵定發瘋

作者也是業界知名人士

所以裡面所講的趨勢分析，非常簡單

對新手來說，也能很快進入狀況

至少對於投資理財，懂得一點皮毛

以後才不會被理專誤導~所以算是很不錯的囉~

這本書有拿給我家那口子看

他也覺得寫的很簡單，代表我眼光不錯啊!

希望對這本書還在觀望的朋友，這本書會是不錯的選擇喔!



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：



☆「udn STYLE」專題報導

☆「姊妹淘」網站專文轉載

20歲的面容是與生俱來的；

30歲的面容是生活塑造的；

40歲的面容是我們自己要負責的。

─法國知名品牌 香奈兒創始人Coco Chanel

30+女人，做個智慧又美麗的完美女神；

30+女人，成為愛情事業兩得意的絕代女王！

30歲的面容是生活塑造的，

如果我們希望自己在30歲之後能夠散發魅力充滿自信，

那我們就必須努力讓自己每一天都活得比昨天更出色。

須知：

  • 出版社：大都會文化事業有限公司

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/12/01
  • 語言：繁體中文


【博客來排行榜親子教養童書】

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【博客來優惠快訊】跟著律師訂契約：買賣契約 【博客來排行榜設計/布置推薦書單】 分類: 未分類




跟著律師訂契約：買賣契約如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

每人每天都有買賣行為，只是一般的買賣少有人簽立書面契約，因為日常生活所需的柴米油鹽金額小、交易頻繁，通常一手交錢一手交貨了事。但重大的買賣若無書面契約，明定雙方的權利義務，一旦交易過程發生延遲、瑕疵等不順利事情，小則爭執、大則訴訟，對簿公堂在所難免。本書蒐錄房地產買賣、貨品買賣、特種買賣三大類共29個重大買賣契約，包括各型式的房地產買賣、商業貨品的外銷或採購、郵購及分期付款……等，以作者法律實務經驗豐富、內容編寫採取讀者容易閱讀的案例、簽約要領、契約範例來看，這本書就是要讓讀者可直接取用，權益，當然都已設想好，免煩惱就在裡面！

須知：

  • 出版社：永然

    新功能介紹

  • 出版日期：2006/02/15
  • 語言：繁體中文




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發表時間：2016-08-08 09:43 PM  [ 訪客留言(0) ] [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]


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