redsnow
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2009 年 8 月 20 日  星期四   晴天


2009-08-20 分類: 未分類

17號和Manly、skies和癲狗去了澳門旅行,昨晚才回,三日兩夜的旅行盡興而歸。離開香港走走散心,拋下一切的牽絆煩惱,感覺真的輕鬆多了。

本來此程應喚作「天堂與地獄之旅」,因為我們除了逛過了知識型的藝術、海事和主述澳門歷史的澳門博物館外,也到了紙醉金迷、奢華墮落的賭場,但是由於此程美食景點多於觀光景點,故稱「澳門輕鬆遊爆飲食之旅」(請鼓掌!)。

來到異地,總不自覺拿澳門來和香港比較,澳門比香港面積少一倍左右,大概等於新界那麼大,粗略分澳門、氹仔和路環。澳門的樓宇不高,普通樓房很少超過二十層的,故景觀也比較開揚。而且她比香港還懂保護古蹟,新舊街頭都有著美侖美奐的葡式建築,和現代建築巧妙地揉合,別樹一幟。

至於人方面,我們全程都不停地問路(四個路癡?),但澳門的居民都很有人情味,無一拂袖而去,反倒很熱心的替我們指路。換著是香港,很難不遇上冷漠的臉。

第一天,我們上午十點多到達,到位於氹仔的酒店放下行李後就乘車出市區,澳門的市中心新馬路,找尋我們的美食第一站-----祥記麵家 (由於我的相機記憶體少,故下列大部分相片是由skies攝影及提供的)。

在門口排了很久的隊才得以進來,真是門庭若市。

這裡的蝦子撈麵遠近馳名,我覺得雖然蝦子有口感,麵身爽,但略嫌偏淡,份量也不算多,還可接受。

這個金沙鯪魚球極其美味,外脈內軟,一咬下去鮮味的汁充斥口腔,但魚腥味也不重,好!

大快朵頤後,我們找了好久才找到出名的洪馨椰子,頂著熱毒太陽,吃一口冰涼似雪的椰子雪糕,差點感動到想哭。

這裡的椰子雪糕真的很好吃,入口即融,濃厚的椰子味立刻散開,不像普通雪糕只有奶和甜味,清新得像水果雪葩。

我們也去試了附近楊六記牛雜,友人大呼好吃,我卻只吃了兩塊就放下竹籤了,畢竟我對內臟不太喜歡,不過味道亦可以接受。

吃飽了,就要到景點看看了,那天的澳門真的好熱,經過大三巴街熙來攘往的手信店走向大三巴時,陽光毒得可把人蒸發掉。

由大三巴上層望出去的天空。

繞過大三巴,走了一段路,無意中來到戀愛巷。聽說情侶們由巷頭走到巷尾就能白頭到老,真有趣的傳聞。

 

天主教藝術博物館找不著,澳門博物館又閉館,亂逛之際故就到了聖安多尼堂。

教堂內讓人有種內心的平靜,恰好為逛得又累又燥的我們歇歇。

白鳥巢公園。

荷花池。

白鳥巢公園附近的東方基金會,旁邊還有基督教墳場,但是沒有去看。現在知道傳教士利瑪竇也葬在裡頭,可惜那時沒進去一看。

階梯前的大狗,其實右邊還有隻小貓,可惜沒拍到一狗一貓對望的有趣畫面。

兜兜轉轉又回到大三巴街,走下去到大炮台街的台灣帝鈞吃胡椒餅,聽說台灣以外就只有澳門這一間有賣胡椒餅,不可不試。

 

大家別看這其貌不揚,實際非常好吃,外層是酥化的泰式薄餅皮,裡頭的韭菜豬肉含大量胡椒,肉汁四溢,好嗆。

這店旁邊的潘榮記的減蛋金錢餅也很不錯,甜甜淡淡,薄脆香口。

然後我們就回酒店了,不得不提,來到澳門其實可以預少一點交通費,各大酒店都有穿梭巴士來回碼頭與酒店。我們就坐不同酒店的穿梭巴士到處去......晚上友人們再出發到威尼斯人,我則「大覺訓」。

第二天,我們十點出發,到官也街裡吃豬扒包,順道看看手信。出發前上網看到「大利來記」的豬扒包限量發售,又要等待,豬扒又多肥肉,故決定到興記冰室吃。

橫街中的角落,不問人肯定找不到。

豬扒包外皮烘得酥軟,豬扒也新鮮熱燙,口感好滿足,不過一涼了就不好吃。而旁邊那個也是出名牛尾湯通粉,底部有特別配料,薯仔,紅蘿蔔和肉粒,味道香濃,在香港是吃不到的,而這店的辣椒油亦非常惹味。

我們在官也街買了點糖果手信後就乘車到黑沙沙灘,在巴士站足足等了一個小時,後來才知道那程車是七十分鐘一班,不禁想:這在香港有可能發生嗎?

黑沙沙灘,顧名思義,這裡的沙是黑色,而且非常細滑,像死海礦物泥的那種質感,我想其含的礦物質一定很多,站在上頭感覺很舒服。這裡很偏僻,但是很乾淨,沒有垃圾,比香港的沙灘好多了。

玩了一會兒,就坐車到三盞燈去吃緬甸菜。三盞燈算是澳門的內城區,感覺像香港的深水步,我們這次不只見識了觀光點,也見識了草根階層的環境。

這裡著名的有椰汁雞麵和魚湯米,魚湯米像冬陰公的味道,椰汁雞麵的椰汁味很重,最神奇的是碗麵中有油條,泡湯來吃一流。

吃過之後就到觀光塔觀光,觀光塔高233米,由這裡可飽覽整個澳門五光十色的夜景。還有透明地板,可直接看到地面,我扶著欄杆,戰戰兢兢地站上去,嚇到腳軟。

 

由地面回望觀光塔。

晚上的澳門,賭場總在向人招手。

接下來我們到了美高梅金殿,裡頭真的很華麗舒服,我們試玩了角子老虎機,有贏有輸,我輸了十元,減去首天在新葡京贏的八元,總數輸了兩元。玩完都是晚上十一點多了,回酒店睡覺。

第三天,我們到新馬路的榮暉茶餐廳吃雞湯米和炸蝦餅。

左下角那碗就是,雞湯米的湯底豐富,用上不少藥材,包括杞子、紅棗,又有冬瓜、花生、芫茜、雲耳,很鮮甜清新,層次豐富。

然後我們到了澳門博物館。

假的...:p

逛完澳門博物館,我們就到禮記吃雪糕三文治,我覺得三味之中,蜜瓜最好味。

哈,接著我們就乘車到媽閣廟,順道逛逛海事博物館。

大家猜猜這是甚麼?登登登登,其實是澳門漁民給小孩穿的救生衣,葫蘆有助浮於水面,鈴鐺則可讓大人知道小孩的位置。

我們也在媽閣廟裡的觀音廟求了籤,我那支是上籤,求的是回內地後的際遇,結果是「欲知心事,恰如圍棋」....正!

最後去了藝術博物館作此程的最後一站。

大家猜猜這是誰?輕衣颯颯,蘇軾是也。

 

逛完之後,我們就乘車上船了。此程能如此好玩完滿,都是因為朋友的存在,嘻嘻哈哈、互相調侃,就連等車那一個小時,都是愜意而快樂的。

澳門有台灣的機車縱橫,內地的街道感覺,香港的完善基建,但她都不是任何一地的影子。一個城市,自有其獨一無二的魅力和人事物。

澳門,就是與別不同。



2009 年 8 月 13 日  星期四   晴天


2009-08-13 分類: 未分類

日前收到了深圳大學的錄取通知書,看著那張藍色的像銀行提款卡多於學生卡的學生證上,那張用來報考聯招的超難看證件照片,那幾個輕描淡寫的「本科生」、「文學院」的字眼,我的眼睛就移不開了。

又是日前,北上深圳,結果坐錯車,目的地沒去到,卻巧合的經過深大的校門。在驚鴻一瞥間,那青青綠樹後,屹立門碑上蒼勁有力的「深圳大學」四字就深深震攝了我。在九月,我就必須在它俯視下經過,抬頭接下它所有的挑戰。

人的思想轉變真大,之前還有過放棄她的念頭,現在卻開始以其學生自居了。

抱歉,我真的被教育制度玩得太累了,急不及待想找個可以讓我休息一下的港灣。大學內的挑戰會更多,但精彩會是無與倫比的,我深信。

甚麼「認受性」,「專業認可」等等的東西先放一邊,不是不想,而是暫時不想。現在我要好好的活著,為人生的意義而活著。現在社會常常提倡「生涯規畫」、「效率」、「退休」甚麼甚麼,人人都為偉大的藍圖營營役役,但一輛車的失控、一顆肉眼看不到的細菌、一瓶從天而降的膠樽都可以把其摧毀,人如何脆弱,快樂如何難得。

昨天和朋友去了燒烤,順道慶祝Manly牛一,在下雨不斷的天氣還去燒烤的人真的極少,眾怪人還真是恪守本份,把怪誕離奇的性格繼續發揮,盡做一些現在年輕人絕對不會做的事,登高、飲早茶......正如LauLau說:「我們能燒得成,是因為落雨。」金句!

其實火真的是很強的,在人人撐著傘還能整個背部和屁股都濕透,膠袋紙杯都吹得隨風亂舞的時候,它還能不屈不撓的繼續燃燒氧氣。不過被它燒的東西就沒那麼堅強了,癲狗兄的棉花糖一露出傘面就怎燒也是濕的,天然調味,好味。

下次誰跟我說「下雨天不能燒烤」,我就會請skies兄來辦一場「雨天燒烤法」的三小時講座,費用全免。

結果,燒烤完畢後,眾人除了臉之外,無一處不濕。

吃飽了,我們就到沙灘走走,晚上的海很深沉、很靜謐,但都被怪人們玩「麻鷹抓小雞」和「糖黏豆」的尖叫嘻笑聲感染了,推上來的浪花都是溫柔的。

友誼如酒,時間愈長,酒味愈醇。我們都小心翼翼地捧著這瓶醞釀中的酒,生怕一個不留心,變質摔碎,酒流不返。

這陣子太多事情要忙,懶得寫日誌了。下星期將會和朋友到澳門一遊,期待中。

Manly兄,生日快樂!



2009 年 7 月 27 日  星期一   晴天


2009-07-27 分類: 未分類

今天和朋友去了書展,本來預期今天是書展後期,又是星期一,人流應該會少一點,誰知自己想到的別人也想到,人多得不像話,下次倒是開幕那天就去好了。

今年的書展有不少的爭論,大多數是由少女模特兒(俗稱o靚模)在書展出售寫真集等引起的。我不覺得有甚麼好反對的,寫真集和大部分「流行小說」的作家一樣,都是一股潮流而已,一年、兩年、十年後他們的書還會放在攤位的當眼處嗎?

我每年都看到專售金庸小說的明河社穩穩的在書展佔上一角,而且門庭若市,箇中原因想必不難理解吧。

香港人是通俗,但懂得賞識的人也不少,雪亮眼睛和時間自然會淘汰經不起考驗的作品,那本寫真集就當作該少女以後憑弔她名氣和青春的石碑吧。

有些人問我為何不去當作家,我自中一起便幾乎否定當作家這念頭了,我的野心是很大的,要不不寫,一寫就要留名文壇,像杜甫的「語不驚人死不休」,朦糊的夾在中間,我才不要。現在我的文筆還很幼嫩,人生閱歷也還沒夠豐富,以後再說吧。

言歸正傳,今年場地是擴大了不少,但是人真的好多,摩肩接腫得到快透不到氣,不過看到成千上萬的書堆在面前,感覺還是興奮的。

逛了四、五小時,我買了陳雲的<<中文解毒>>,武俠小說<<十二封殺>>、<<我的江湖誰的天下>>、<<來生不做中國人>>、<<偷書賊>>和<<中醫內外美容法>>,總共花了三百元。

中文和武俠是我所愛不多說,而一些評論中國人性弱點的題材,我也很喜歡的。其中代表人物主要有魯迅和柏楊,前者借故事諷刺,後者以醬缸比喻,各有千秋,但共同點都是尖銳辛辣。人,不能單意識到自己的好,也要知道壞在哪處,不然便不會進步的。

題外話,之前說的書展和錢包之爭,結果是我放棄了買那個昂貴的錢包,買了個便宜的,然後餘下來的錢用在書展上。

買到書的滿足讓我非常喜悅,雖然買到其他的心頭好也會高興,但是總是覺得書是不一樣的。我想,大概是因為物質的飽足不及精神上的滿足來得充實吧。

雖然別人說書展變質了,可是書展是貿發局辦的,就必然是一場商業活動,你賣我買,心甘情願。

反對「o靚模寫真集」?不買就是最好的抗議。不要這邊廂靜坐擺姿態,另一邊廂又趨之若鶩。

有時我想,要是那些靜坐的人遇上少女模特兒投懷送抱,還能不能坐懷不亂?

大概很難吧。