說到聖誕大餐，大家有沒有心水選擇呢？

蔓地我居然在十二月初便吃了聖誕大餐！

會否太早呢？哈哈∼∼

行經又一城《agnès b.》的「SPORT b.」店

在門外以為是它的服裝店吧！

 

 

 

其實內裡隠藏了「LE PAIN GRILLÉ」❤

店子在服裝店之中，環境非常清靜，就像去了法國的小餐館！

看看餐牌，有好多款食物選擇，令我有點花多眼亂！

不過就被一張最近的推介所吸引！

就是為聖誕推出的四款特別菜色。

好！這天就讓我跟老公試試吧！

〖黑松露菌芝士火鍋〗

用上小小的LC煲子，好吸睛！❤

內裡的芝士醬特別加入黑松露，味道香濃∼

起初會有濃烈的酒味，還帶少少苦，

一定時間後，酒味揮發掉，芝士醬變得無咁苦啦！

個芝士醬一開始要等佢煲熱，

依個時候食住「鵪鶉蛋」先❤

先吃「法式麵包」，沾上香濃的芝士醬份外好味！

這次芝士醬充滿了濃濃的黑松露，

體驗了不一樣的芝士火鍋！

菜式裡的「烤雞」，肉質滑溜並充滿了香烤味！

沾上芝士後並沒有蓋過這種香烤的味道。

反而吃出不同的層次！

是一個很好的體驗。

哈哈，我連「蘆筍」也不放過呢！

因為我太愛這個芝士醬的味道，所以也要沾上芝士醬來吃 XDD

鮮甜爽脆的蘆筍，加上不膩的芝士醬，

原來吃出來味道好夾，感覺非常清新。

「香煎火腿」肉質非常腍及滑，咸香野味！

配上黑松露香濃的芝士醬，別有一番風味。

最後來個「脆薯角」，

哈哈！習慣手勢也沾上了芝士醬，

結果。。。好怪 :P

還是單吃吧了∼

最後吃了酸咪咪的「小生果」，

呀！將之前的芝士味一掃而空，完滿結束這道菜！

〖法式小點〗

嗜吃「薯條」的我，第一時間搶了來吃。

薯條本身沒什麼特別，唯獨那個黑松露沙律醬才是重點！

野味兼好開胃的小食，我吃到不停口啦！

菜式裡的「巴馬火腿伴鵪鶉蛋」

用巴馬火腿包著鵪鶉蛋，底部再配上小蕃茄

跟之前芝士火鍋的鵪鶉蛋食法好唔同！

咸香的巴馬火腿完全搶了鵪鶉蛋的味道，

卻又有小蕃茄清新味道中和了巴馬火腿的咸味，

是一個味道不錯的小食，很有層次感呢。

「松露魚子配香煎大蝦」

上面是爽膽的蝦，下面是鬆香的酥皮，

內裡還有酸咪咪的酸瓜粒等，

是一款開胃小食！

這道菜最後要特別推介「無花果鴨肝伴松露農夫包」

成吋厚的鴨肝混入松露，味道香濃帶點咸，

我分一半放進口中，也是大大啖的，口感非常滿足！！

無花果甜甜的以及味道清新，同時間中和了鴨肝的濃味，

配合農夫包底，口感豐富，

是一道我非常喜歡的小食❤

因為老公怕吃牛太膩，

所以特別叫了魚給我吃❤

〖紙包烤鱈魚配普羅斯旺燉雜菜〗

嘻嘻，無骨的魚最啱我！ 大大啖魚肉

〖砵酒黑松露菌汁燴牛面頰〗 

再來大愛的LC煲！！！！！橙紅色特別有聖誕氣氛！

紅酒醬汁好濃稠，甜甜的好香！

配上的牛頰肉，非常腍身，所以亦很容易切開！

牛頰肉肉質果然特別嫩滑！！！

咬下去非常之腍！！

而且它的膠質好重，就像吃下了花膠似的，

也有點像腍身的牛筋，

總言之我愛它非常入味，吃完一口要立刻再吃一口，

本身不太愛好牛的我，這次算是吃得最多的一次了，

因為實在太好吃。

〖血橙奶凍配黑松露菌雪糕〗

 

最期待的甜品登場！！！

說實在之前沒有細看餐牌 XDDDD

一開始以為是雲呢拿雪糕，吃下去才發現有黑松露的味道！

嘩，還是第一次吃黑松露的雪糕。

哈哈，感覺很新奇！

另一杯鮮橙色的很漂亮！！！

原來是奶凍來的！

看回餐牌才知面層是血橙醬，

當時吃覺得味道很酸，配上甜甜的奶凍又覺得好得意！

老公不愛吃，我卻不夠喉呢❤

呀！這晚更試了〖特色聖誕蛋糕〗

聖誕點少得甜點呢！！

今次的甜點外型好可愛，造型就像說要讓我過一個白色聖誕❤

 

 

小鹿子這個有點甜！

質感像Brownies，內裡還有碎朱古力粒跟朱古力醬。

這個小蛋糕就像兩棵聖誕樹在雪地之上呢❤

它亦是適合嗜甜的姊妹吃！

內裡有濃濃的薑味呀∼∼∼

〖栗子藍莓樹頭蛋糕〗

這個是我的推介！

是輕甜的小件蛋糕，有著清甜的粟子慕絲！

慕絲質感好滑，海綿蛋糕底亦很鬆軟，正∼

嘻嘻，謝謝老公這晚陪我癲，

痛痛快快地吃了一個極之豐富的晚餐！

還說：這樣吃飯要慢一點。。

嗯，嘻∼∼∼

∼∼∼∼∼∼