第二天，是行程的精華所在，也是最辛苦的一天。

　　第二天六點半Morning call，七時在大堂的餐廳吃自助早餐。桂林的奶茶與港式差別很大，色澤就像用溝渠水沖發霉奶粉的樣子，可是味道還不錯喝。

　　吃過早餐後，八時乘車出發前往龍勝山，車程約三小時。

　　龍勝山是桂林著名風景區，亦是廣西少數民族雜居之處，聚居苗、瑤、壯、侗四族，房屋全部都是古色古香的木材所搭建。龍勝山上有著名的景點龍脊梯田，龍脊梯田是中國南方最大規模的梯田，有「世界梯田之冠」之稱，海拔在一千米上下，最高處達1916米。

　　海拔如此高峻，山路的蜿蜒險峭可知。行車路狹隘，一邊為入雲峭壁，另一邊為環山所抱的深壑，到了後半段路還有一條河流從山而下。經過壯族山寨，由於旅行車體積過大，難以再前進，因此換另一部小型車繼續上山。這段路更是凶險，不少三百五十九度的髮夾急彎，懸崖那邊更是沒有欄杆的落後山路。

　　又過了十餘分鐘，來到了半山腰，從這段路到最高觀景臺需要步行拾級而上，下車時十一時，但集合時間卻是十二時半，可知行程之遠。剛開始的一段路是十分繁華也十分古樸的市集，經過一座小橋後才是真正的上山路段。再走二十分鐘，就見到依山而建、由數十所木屋組成的瑤族山寨。來到這裡已餘下不太多人了，十餘人循寨中極其難走的梯級陟山而上。穿過瑤寨後已能見到對面已沒入雲中的高山，來到這裡相信海拔已近千米。這之後的路段已屬無人居住帶，只能偶爾看見一些賣飲料和以付錢拍照為生的瑤族居民，山路自然更加難走。再走數十分鐘，接近山峰的一小塊平地，有一座石碑，碑上刻有「天下一絕　龍脊梯田」八大字。又經過十多分鐘，終於到了最高觀景臺，來到這兒的只剩下十餘人而已。從觀景臺一覽而下，一丘丘的梯田依山分佈，組成壯觀的梯田陣；梯田之外是環抱著的山，山外是更高的山，雲海盤著山腰，山峰更在雲海之上。可以毫不誇張的說，在這裡無論從哪一角度拍攝，只要你懂拿相機，都能拍出令人歎為觀止的梯田眾山照。

　　從下車之處登上到山峰，已須一小時的腳程。在山峰逗留數十分鐘，再沿舊路下山，才陸陸續續看到其他團友登頂，當中還包括我們的組長阿雄和Double Ieong等人，儘管他們最終還是沒能登頂。回到市集，用了八十元買了五兩龍脊茶葉，十二點半準時回到集合地點。齊人後再乘車回到壯族山寨，在一間壯族風味餐廳享過午飯後才乘車上山，不過這次不必換乘小車。下車後經過一條吊橋，往黃洛瑤寨歌舞場欣賞表演。其間，Double Ieong、洪爺、宗叔還被邀上臺上作「新郎」表演，還真的有合巹交杯酒，最後還附送瑤族少女熱烈紅唇一個。

　　表演結束後已是兩時多。經過約三小時車程回到桂林遊覽象鼻公園。象鼻公園內自然有著名的象鼻山，真的甚似象鼻，在黃昏時遠眺，就像所謂的「吸海垂虹」。

　　回到酒店，在酒店餐廳吃過晚飯後是自由活動，一組人都出外逛街。

　　離開酒店沿著直路一直走就到了中山中路，這裡有桂林最著名的百貨公司微笑堂，微笑堂旁邊有所謂的步行街，整條街中佈滿著各式各樣的攤檔。甚麼桂林米粉、辣椒醬、三花酒等等的，每人手提一袋兩袋，我卻只買了一支鋼筆和一盒墨水，是英雄牌的，力度變化很大，還有免費刻名服務，鋼筆連墨只須五十元。

　　十時多回到酒店，洗澡後開始打啤，凌晨三點多回房休息。

第二日行程完