スイーツ

こんばんわ∼

今日は私の大好きなスイーツ画像を載せちゃいます。

ねえ∼、おいしそうでしょう？

プチチョコタルト　　　　　

素材と分量

●プチタルトカップ・市販品・直径5cmのもの 8個 ●製菓用スイートチョコレート 60g ●生クリーム カップ　1／4 ●バニラエッセンス 　少々 ●卵黄 1個分

●小麦粉 大さじ1 ●ココアパウダー 適量 ●ラズベリー 10個 ●ブルーベリー 10個 ●生クリーム 　適量

作り方

1. チョコレートは、こまかく刻む。オーブンを180℃に予熱しておく。

2. 小鍋に生クリームを入れて弱火にかけ、沸とう直前に火からおろす。

3. ボウルに（1）のチョコレートを入れ、（2）の生クリームを加えて溶かし混ぜ、バニラエッセンスも加え、更によく混ぜる。卵黄、ふるった小麦粉を順に加えてよく混ぜる。

4. タルトカップに（3）を流し込み、オーブンで約8分焼く。焼き上がったら網にのせて冷ます。

5. 冷めてからココアパウダーを茶こしでふり、泡立てた生クリームをのせ、ラズベリー・ブルーベリーを飾る。

　　　　　　　　　　よかったら作ってみてね。